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Tarte tatin aux abricots
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- Préparation : 15 min
- Cuisson : 35 min
- Repos : -
- Ingrédients
- Pour 6 personnes
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- 12 abricots
- 1 pâte feuilletée
- 50 g de sucre
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Tarte tatin aux abricots
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Auteur
Odelices
2064 recette(s) publiée(s)
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Préparation
1. Dénoyautez les abricots.
2. Couvrez le fond du plat à tarte de sucre et déposez dedans les moitiés d'abricots.
3. Déroulez la pâte feuilletée dessus et recouvrez les abricots. Enlevez l'excédent de pâte.
4. Percez-y des petits trous à intervalles réguliers afin d'évacuer la vapeur.
5. Enfournez pour 35 min environ dans le four préchauffé à 180°C.
6. Servez tiède ou froid. -
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