• • 
    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : 55 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 6 petites tartes
  • • 1 pâte brisée
    • 1 coing cuit à l'eau la veille
    • 6 cuillères à soupe de miel

• • Tarte tatin aux coings

  • Très rapides à faire et parfaites pour clore un joli dîner d'automne, ces tatins vous feront redécouvrir les saveurs du coing.

  • Auteur Vanessa 204 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Peler et couper le coing en petits dés.
2. Etaler la pâte brisée et y découper 6 cercles correspondant aux moules à tartelettes que vous utilisez (un verre convient parfaitement).
3. Dans le fond des moules, verser 1 cuillère à soupe de miel, puis déposer des dés de coing et recouvrir de pâte.
4. Enfourner et cuire 25 minutes à 160°C. Servir tiède en démoulant les tatins directement sur les assiettes.