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    • Préparation : 10 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 4 personnes
  • • 6 belles fraises
    • 50 g de pistaches
    • 50 g de ricotta
    • 12 belles feuilles de basilic
    • 40 g de sucre
    • 4 tranches de pain rustique

• • Tartines de fraises au pesto sucré pistache basilic

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Tartines, crostinis et bruschettas

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Préparation

1. Mélangez les pistaches, la ricotta, le sucre et le basilic. Mixez-les pour avoir une pâte homogène.
2. Tartinez les tranches de pain avec cette préparation.
3. Lavez les fraises et équeutez-les. Coupez-les en fines lamelles.
4. Répartissez les fraises sur les tranches de pain.
5. Décorez éventuellement avec quelques pistaches finement concassées et quelques feuilles de basilic.
6. Servez sans attendre.