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    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 4 personnes
  • • 4 tomates rondes
    • 4 petites tomates cocktail
    • 150 g de fromage de chèvre frais
    • 1/2 bouquet de ciboulette
    • sel, poivre

• • Tomates surprises au fromage de chèvre frais

  • Recevant ma belle-mère à dîner, j'ai voulu faire une jolie recette pour l'épater. Des tomates farcies au chèvre frais relookées ! C'est joli, c'est bon et c'est facile à faire ! Merci Margot pour cette superbe idée !

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Creusez les tomates rondes à l'aide d'une cuillère à pommes parisiennes.
2. Mélangez le fromage de chèvre et la ciboulette hachée à la fourchette jusqu'à avoir une texture souple. Assaisonnez.
3. Garnissez les tomates à l'aide d'une poche à douille ronde de diamètre 8mm.
4. Déposez dessus une tomate cocktail et décorez la jonction à la poche à douille