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    • Préparation : 25 min
    • Cuisson : 5 min
    • Repos : 2 h

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour une quinzaine de truffes
  • • 100 g de chocolat noir
    • 60 g de beurre doux
    • 120 g de crème de marrons vanillées
    • cacao

• • Truffes marrons chocolat

  • Après les biscuits de Noël, place aux mignardises ! Les truffes sont les petites sucreries indispensables à Noël. Le choix vous appartient : des truffes classiques, des truffes blanches à la cannelle ou des truffes marrons-chocolat !

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Noël : les biscuits et mignardises à offrir

  • 3 internautes ont noté cette recette :

    

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Préparation

1. Faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole placée au bain-marie.
2. Remuez avec une cuillère en bois. Ajoutez peu à peu le beurre coupé en morceaux.
3. Retirez la casserole du feu, ajoutez la crème de marrons.
4. Laissez reposer environ 2 heures au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.
5. Formez des petites boules à l'aide d'une petite cuillère avec le chocolat refroidi et roulez-les dans le cacao en poudre.