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    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 8 verres
  • • 16 biscuits à la cuillère
    • sirop de pistache ou à défaut du sirop d'orgeat
    • 500 g de mascarpone
    • 1 yaourt
    • 560 g de compote d'orange (ou de confiture d'orange douce pour un résultat plus sucré)
    • des framboises fraîches
    • des pistaches concassées
    • un biscuit à la cuillère émietté finement

• • Verrines orange, pistaches et framboises

  • Vanessa réalise beaucoup de jolies petites verrines pour ses buffets dinatoires. Voici 3 nouvelles recettes pour vous, qui viennent compléter le dossier de recettes spécial Verrines.

  • Auteur Vanessa 204 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Mélanger le mascarpone, le yaourt et la compote d'orange.
2. Placer au fond de chaque verre 2 biscuits à la cuillère coupés grossièrement. Les imbiber de 2cs de sirop de pistache.
3. Verser une grosse cuillère à soupe de crème à l'orange, disposer 3-4 framboises, puis une autre grosse cuillère à soupe de crème à l'orange.
4. Décorer de plusieurs framboises, de pistaches concassées et d'un peu de poudre de biscuit à la cuillère.
5. Servir très frais.