Une sauce gourmande, proposée par Annellénor pour le jeu AVC #33 sur le thème Crevettes / Mangues. Elle utilise son condiment préférée, du Melfor, que vous pourrez remplacer par du vinaigre.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1/2 mangue
- 2 cuillères à soupe de Melfor (un vinaigre doux aromatisé au miel)
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 belle cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel poivre
- coriandre moulue
