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    • Préparation : 10 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 2 personnes
  • • 2 galettes de blé (tortilla)
    • 2 à 3 tranches de saumon fumé, environ 150gr
    • 1/2 concombre
    • 100 g de fromage blanc
    • 1/2 bouquet de menthe
    • sel poivre

• • Wraps au saumon fumé et tzatziki

  • Pour un déjeuner rapide, je vous propose de vous mettre aux wraps. C'est facile à faire et ça change du sandwich classique !

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Pique-nique !

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Préparation

1. Lavez et râpez le concombre, salez-le et mettez-le à égoutter dans une passoire durant dix minutes.
2. Pressez-le pour ôter l'excédent d'eau et mélangez le au fromage blanc.
3. Lavez et hachez la menthe, ajoutez-la au concombre. Vérifiez l'assaisonnement.
4. Déposez le saumon sur les galettes de blé, tartinez de tzatziki.
5. Enroulez le wrap, fixez si nécessaire avec un cure dent ou un cordon de ciboulette.