Battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez peu à peu la farine et la levure tamisées. Puis ajoutez le beurre fondu.
Lavez les citrons, prélevez le zeste d’un et le jus des deux.
Ajoutez-les à la préparation avec les graines de pavot.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez 50 min dans le four préchauffé à 180°C.
Avant de démouler, laissez refroidir.
Cake au citron et aux graines de pavot
Cette semaine, voici une recette de cake pour changer un peu de l’ordinaire, bien que l’association citron-pavot soit presque devenue un classique
Ce cake au citron est très moelleux et cela contraste à merveille avec les petites graines de pavot.
Difficulté
Publiée le , dernière mise à jour le
Ingrédients Pour 6 personnes
- 3 oeufs
- 160 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 140 g de beurre
- 2 citrons non traités
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
Excellente recette, ne changez rien
35 minutes de temps de cuisson suffisent
delicieux! 150 gr de sucre suffisent .
merci
trop réussi, tout le monde a adoré la recette.
J’ai adoré !!
Super !! Très bien équilibré en sucre, en citron, en tout. Délicieux, léger et hummm !!! un régal !!
Merci !!!
Excellentissime !!!
Le goût du citron : juste comme il faut (chacun dose à son goût)
La cuisson : parfaite (il faut bien connaître son four)
Mes amies l’adorent et la recette est à présent dans de nombreuses cuisines
Merci à vous
2 raisons pour lesquelles, ce cake ne m’a pas complètement convaincue :
d’une part je l’ai trouvé trop peu citronné et d’autre part il a peu gonflé à la cuisson et est donc resté assez compact.
J’aime beaucoup ce cake, peut être un peu trop de citron !
Ultra simple, ultra bon !
40min de cuisson suffisent
Ce cake est un pûr délice; merci pour cette recette.
Recette simple, facile et bonne mais le temps de cuisson un peu long pour moi.
J’ai découvert cette recette sur ce site et c’est vraiment délicieux. Je voulais changer des cakes traditionnels aux citrons. Je vais le refaire à coup sûr. Merci pour la recette.
Ce cake est vraiment succulent et très parfumé !
Merci pour cette très bonne recette.
Ce cake ultra parfumé, sera le compagnon idéal de votre tasse de thé !
J’ai fait ce cake pour mes collègues… Tout le monde a apprécié, fondant, léger et cette petite pointe de croquant avec le pavot, c’est génial.
Délicieux ce cake et en plus il est très facile. Par contre moi je l’ai fait cuire que 31 mn.
Un véritable délice que cette recette de cake au citron et aux graines de pavot. C’était la première fois que je me concoctais une recette de pâtisserie avec de la graine de pavot, l’utilisant d’habitude pour me cuisiner des plats indiens car, sans pour autant renier la cuisine française, j’aime beaucoup la cuisine exotique qui a l’avantage de varier ma nourriture. Cette recette est si délicieuse que j’ai eu du mal à ne pas manger le cake en entier en une soirée ! Mes chats aussi en raffolent ! C’est un vrai succès que je ne manquerai pas de réitérer ! Merci à Ô délices !
Réalisé avec des citrons verts, une recette très sympa, merci.