1. Pelez et émincez finement l’oignon.
2. Faites-le revenir dans une poêle 2 min avec l’huile et une pincée de sel.
3. Ajoutez la viande, les haricots rouges rincés et égouttés et les tomates concassées.
4. Faites cuire 5 min en remuant bien avec une cuillère en bois pour casser la viande en petits morceaux. Salez et poivrez.
Chili con carné express au boeuf, haricots rouges et tomates
Difficulté
Publiée le , dernière mise à jour le
Ingrédients Pour 4 personnes
- 1 oignon
- 350 g de viande haché de boeuf
- 1 boîte de haricots rouges en conserve
- 1 boîte de tomates pelées et concassées (400 g)
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Commentaires