Récemment paru :
« Gâteaux & Biscuits de Noël », le livre sélectionné par les libraires pour préparer Noël
Un petit dessert facile et original, à faire en moins de 10 min ! Une idée de recette pour le menu de saint-Valentin !
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 100 g de sucre en poudre
- 1 cuillerée à café de cacao en poudre non sucré
- 25 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 90 g de semoule fine
- noisettes hachées
Préparation
pour Petits gâteaux de semoule au chocolat – Saint Valentin
1. Dans un saladier, mélangez le sucre et le cacao. Incorporez peu à peu le lait et la crème.
2. Versez ce mélange dans une casserole en inox et portez-le à ébullition.
3. Versez la semoule en pluie et remuant constamment. Laissez cuire environ 5 min jusqu’à ce que la préparation épaississe.
4. Répartissez la semoule au chocolat dans des moules en silicone en forme de coeurs.
5. Servez les petits gâteaux de semoule refroidis, avec des noisettes concassées.
point positif : recette très rapide & très peu onéreuse.
point négatif : rien d’exceptionnel & peu apprécié par toute la famille.
recette que je ne conseillerai pas…