Roulés feuilletés express à la tapenade

Photo de la recette : Roulés feuilletés express à la tapenade

Des amis débarquent à l'improviste, une invitation de dernière minute, une petite faim ? Vite une pâte feuilletée et un pot de tapenade et vous obtiendrez de délicieux feuilletés en quelques minutes !

Marie-Laure Tombini Auteur : 3060 recettes publiées

5 sur 5

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Préparation :

Cuisson :

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Difficulté

Ingrédients Pour 4 à 6 personnes

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1/2 bocal d'olives noires à la grecque, dénoyautées
PrintempsÉtéAutomneHiverC'est la saison !

Préparation pour Roulés feuilletés express à la tapenade

1. Mixez les olives noires finement.
2. Déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de tapenade.
3. Roulez la pâte feuilletée sur elle-même pour faire un rouleau. Découpez des tronçons d’environ 1 cm et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4. Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 180°C.

La vraie recette de la tapenade

La recette de tapenade traditionnelle comporte de l’ail, des anchois et parfois des câpres. Certains ajoutent de la sardine pour adoucir le goût. Ici, je prends des olives à la grecque, qui sont déjà bien parfumées, donc je n’ajoute rien de plus ! Facile et rapide à faire !