Tapenade d’olives vertes

Ajouter au carnet de recettes
Photo de la recette : Tapenade d’olives vertes

La tapenade peut être noire ou verte, selon le type d’olives utilisées. Une délicieuse recette provençale, qui vous servirait à l’apéritif sur des toasts grillés.

Très facile
Préparation :

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 200 g d'olives vertes dénoyautées
  • 2 filets d'anchois
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

pour Tapenade d’olives vertes

Mixez séparément les olives, les anchois et les câpres rincés. Mélangez le tout dans un bol. Ajoutez l’huile d’olive.
Réservez au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
Vous pouvez la servir sur des morceaux de pain frais ou des pains de mie.

Plus de recettes