Tarte à la viande de boeuf et au chou vert

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Vanessa Auteur : 243 recettes publiées Voir son blog/site

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Préparation :

Cuisson :

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Difficulté

Ingrédients Pour 6 personnes

  • 1/2 oignon émincé
  • 1/2 gousse d'ail haché
  • 1/4 chou vert
  • 300 g de viande de boeuf hachée
  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait (végétal ou non)
  • 1 pâte du commerce (feuilletée ou brisée)
  • huile, sel
PrintempsAutomneHiverC'est la saison !

Préparation pour Tarte à la viande de boeuf et au chou vert

1. Faire revenir l’oignon, l’ail, le chou finement émincé et la viande dans un peu d’huile d’olive et saler. Laisser tiédir.
2. Ajouter alors les oeufs et le lait, assaisonner.
3. Etaler la pâte dans un moule à tarte et verser la préparation par dessus.
4. Cuire dans un four chaud (180-200°C) pendant 30 minutes.