Recettes

Des clafoutis à la provençale avec quenelles, courgette et tomates cerises. Recette extraite du livre Cuisiner la...

Des moules au curry, vin blanc et échalote, accompagnées de quenelles lyonnaises pour changer des frites ! Recette...

Une recette originale pour cuisiner la choucroute en la mettant dans un gratin avec des quenelles de brochet lyonnaise...

Les Whoopie pies se déclinent aussi en recette salée. En voici une version aux quenelles de brochet et tarama...

1. Coupez les extrémités des courgettes et partagez-les en tronçons de 3 ou 4 cm. Évidez le centre de chaque...

1. Mixez la chair de l’avocat bien finement avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Salez et...