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Douzième rencontre

Viva Espagna !

C'est étrange comme chaque rencontre prend un thème bien à elle, sans que personne ne se donne le mot. Cette fois-ci, elle avait un petit goût de cuisine méditérannéenne. Peut-être est-ce du aux longs jours de canicule que nous venons de subir...

Pour nous accueillir, Anne (Kscades) et Jean-Denis ont mis les petits plats dans les grands. Pour tout vous dire, notre arrivée était inscrite en gros sur l'ardoise du planning familial... Des assiettes superbes aux couleurs multiples, de petites verrines, une cuillère-antenne spécial confiture, ainsi que de superbes vins : une vraie réussite. Leurs enfants ont même joué aux apprentis baby-sitter pour l'adorable Elisa.

Merci à Kscades pour son image.

Juste un petit bémol sur le temps. Les nuages sont apparus juste pour la séance de prises de vue. Il n'y avait pas beaucoup de lumière, les photos étaient sombres, je regrettais vraiment ma lampe... Puis le soleil s'est dévoilé avec l'arrivée d'Ana, Elisa et Oscar. Eh bien oui... j'avoue... j'ai recommencé toutes les prises de vue ! Mais rassurez-vous, les plats étant déjà en place, cela est allé très vite. Nous avons commencé vers 13h et non vers 14h comme le suggerait les mauvaises langues... N'est-ce pas Samania ?

Le repas était très réussi. Un coup de coeur pour le plat d'Oscar : espagnol arrivé depuis peu en France, il nous a préparé une spécialité de là-bas et a ensoleillé notre repas avec son accent espagnol et sa petite famille.

Après avoir quitté Régine et Pierre, une petite marche sur les quais bordelais s'est imposée : un peu de soleil et beaucoup de vents pour nous raffraîchir. Et pour finir : aucun partage. Pourquoi ? Une poignée de gourmands sont retournés chez Kscades pour terminer les restes. J'avoue, j'y étais... Un bon repas pour me préparer au train pour le retour vers Paris.

Photo de groupe

De gauche à droite et de haut en bas :
Elisa et Oscar, Frédéric, Anne (Kscades), Pierre, Régine et Melancholia ; puis Ana, Léa, Jean-Denis, Marie-Laure et Julien.

Les recettes

Terrine de canard aux pistaches et noisettes	Houmous	Rillettes aux deux saumons
Conchiglie deux saisons	Gaspacho de tomates jaunes	Salmorejo de Cordoue
Pain aux céréales et seigle	Gaufres bourguignonnes	Baba au pineau