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Huitième rencontre

Quel week-end époustoufflant !

La rencontre bordelaise a commencé plus tôt pour Barby et moi puisque nous sommes arrivées la veille, chez Melancholia et Frédéric. Au programme ce samedi : un temps splendide, une petite ballade au jardin public et dans la ville, et les succulentes pâtes à la matriciana de Marie-Paule. De grandes discussions sur le chocolat nous ont tenu éveillé assez tard (quel bonheur ce changement d'heure !)

Jour J

Très matinale, Melancholia a confectionné ses petites tartelettes aux tomates cerises et au rocamadour qui ont parfumé agréablement la maison.

Arrivée devant le point de rendez-vous, toute la troupe attendait notre hôte, Bleck-le-rock, avec impatience. Un homme en chemise rayée est arrivé, passant devant nous et allant blaguer avec un vendeur d'huître sur la place... bon ce n'est pas lui... Nous avons scruté chaque passant jusqu'à ce que l'homme à la chemise rayée revienne et dise : "Vous attendez Bleck-le-rock : c'est moi !" Quel blagueur ce Bleckinou !

Opération déballage de plats

Après l'accueil charmant de Sylvie, nous avons exposé toutes nos oeuvres. La séance de prise de vues s'est déroulée avec l'aide de Barby pour la présentation des plats, sous l'oeil attentif des autres participants.
Et ensuite ? "A table !" J'aime bien dire ces deux mots une fois les photographies terminées, et voir tous les sourires apparaître sur les visages. Ils sont gourmands ces Ô Déliciens...

Les deux fils de Bleck-le-rock (Eric) et Sylvie se sont joints aux participants pour le repas. Installés confortablement à table, nous nous sommes une fois de plus régalés !

Douze nouveaux plats pour vous séduire : Toasts saint-Agur et raisins, Figues au chèvre, Tartelettes aux tomates cerises et au chèvre, Petits pains aux olives tomates et origan (eh oui Kscades, on l'a tous réclamé ton pain), Sluuup sluuup, Gâteau au chocolat et aux épices, Kanelbullar, Biscuits au vin blanc, Nougat aux amandes, Cookies moelleux d'Halloween au potiron, Galettes bretonnes et Lemon curd.

Une petite ballade campagnarde a clos notre repas. Blanquefort abrite une belle ruine de château, entourée de chevaux imaginaires, où les clubs photo font souvent des sorties...

Un grand bravo à Bleck (s'élançant pour être sur la photo) qui a fait des prouesses lors de la séance de prise de vues !

La version de Bleck le blagueur...

Photo de groupe

De gauche à droite :

Marie-Laure, Frédéric, Marie-Paule, Melancholia (Claire), Michel, Kscades (Anne), Barby (Barbara), Sylvie, Bleck-le-rock (Eric)

Les recettes

Toasts saint-agur et raisins	Figues au chèvre	Tartelettes aux tomates cerises et au chèvre
Petits pains aux olives tomates origan	Sluuup sluuup ou langoustines aux boulettes de viandes	Gâteau au chocolat et aux épices
Kanelbullar ou petits pains suédois à la cannelle	Biscuits au vin blanc ou sifflettes de Lunel, sans oeufs	Nougat aux amandes, sans oeufs, sans gluten
Galettes bretonnes	Cookies moelleux d'Halloween au potiron	Lemon curd, crème au citron