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L'Epicerie de Bruno

Située au coeur de Paris (30 rue Tiquetonne, 75002 Paris, 01 53 40 87 33), l'Epicerie de Bruno s'est installée depuis moins d'un an. Elle propose plus de 150 épices, ou mélange d'épices de toutes sortes, fraichement emballés dans des petits sachets. Vous y trouverez également des produits gastronomiques (herbes, riz, chocolat, condiments...) et quelques accessoires de cuisine.

Les apéro de Bruno, un concept gourmand

Chaque dernier jeudi du mois, Bruno organise "Les Apéros de Bruno". Il propose 2 à 3 recettes, faites maison, pour découvrir différentes épices. Nous avons pu goûter un Cake à la mimolette, raisins et nigelle et des Minis cakes aux pistaches, gingembre et cannelle. Le premier était si bon et si inattendu que plusieurs clients sont repartis avec la recette et le petit sachet de nigelle (moi y compris !).

Les petits plus

Pourquoi aller dans l'épicerie de Bruno ? Pour commencer, l'accueil chaleureux de Bruno vous insite à regarder les rayons de plus près. De plus, plusieurs produits comportent des conseils d'utilisation sur leur étiquette. Quelques recettes sont disposées dans les rayons, comme la Crème brulée à la lavande placée à côté du sachet de lavande. Bruno ne nous propose pas seulement des épices, il nous conseille pour les utiliser.

Le prochain apéro a lieu le jeudi 30 novembre de 19 à 21h. Je vous y retrouve ?