Gâteau de compiègne de Mercotte © Photo Marie Etchegoyen/M6
Le meilleur pâtissier saison 3 : épisode 4 – les gâteaux de l’enfance

Le concours du meilleur pâtissier 2014 continue pour notre plus grand plaisir. Lors du prime du mercredi 29 octobre, les 8 candidats encore dans la course vont devoir travailler sur le thème des Gâteaux de l’enfance, aux côtés de Cyril Lignac et Mercotte ! Le classique revisité de Cyril Lignac : “Réinterprétation d’un grand classique” La première […]

Le gâteau russe de Mercotte - ©Marie Etchgeoyne/M6
Le meilleur pâtissier saison 3 : épisode 2 – les gâteaux d’ici et d’ailleurs

Après un premier prime très chocolaté, les 10 candidats restants de l’émission le Meilleur Pâtissier vont avoir un nouveau challenge, sur le thème des gâteaux d’ici et d’ailleurs. Qu’allons-nous avoir au programme ce mercredi 15 octobre ? Le classique revisité de Cyril Lignac : “Réinterprétation d’un grand classique” La première épreuve commence avec un grand classique italien : […]

L'histoire du Sacher Torte
Le meilleur pâtissier saison 3 : épisode 1 – le chocolat

Le grand retour de l’émission Le Meilleur Pâtissier est ce soir, mercredi 8 octobre, à 20h50 sur M6. N’ayant pas suivi la première saison (juste les 2 derniers épisodes), je me suis régalée de la saison 2. Attendez-vous aussi cette nouvelle saison avec impatience ? Pour nos 11 candidats, que je vous ai présenté ici (clic), […]

Les candidats Le Meilleur Pâtissier saison 3 de M6 avec Imane, Anne-Sophie, Emilie, Isabelle, Muriel, Fabienne, Benjamin, Antoine, Abdelkarim, Pascal et Julien / Marie ETCHEGOYEN/M6
Le Meilleur Pâtissier saison 3 : les candidats

Déjà deux saisons gourmandes avec Cyril Lignac et Mercotte, à la recherche du meilleur pâtissier amateur… Thomas et Mounir ont pâtissé avec brio et remporté les deux premières saisons. A qui le tour pour cette saison 3 ? Découvrez les 11 candidats ! A lire aussi : Le Meilleur Pâtissier épisode 1 (clic) : le chocolat (Forêt-noire, Sacher Torte […]

Papillote de poulet au chèvre, olives et raisins secs by Cyril Lignac
Papillote de poulet au chèvre, olives et raisins secs by Cyril Lignac

Mon mari avait pioché cette recette de papillote de poulet dans un livre de Cyril Lignac sur la cuisine pour étudiant. On l’a adapté à notre façon avec du fromage de chèvre en bûche à la place du chèvre  frais. Un délice !

L’oeuf mollet frit de Cyril Lignac dans TopChef
L’oeuf mollet frit de Cyril Lignac dans TopChef

L’oeuf mollet frit de Cyril Lignac, vu dans l’émission TopChef, est une recette gourmande qui a du faire saliver pas mal de spectateur ! Voici la technique de Cyril Lignac, testée et approuvée !