Le succès du film "Bienvenue chez les Ch'tis" a remis la cuisine du Nord à l'honneur. Découvrez des plats traditionnels comme la Carbonade flamande, le Waterzoï, les Moules-Frites ou des produits typiques de là-bas, comme la chicorée, le maroilles, la bière... La Cuisine des ch'tis
Le succès du film "Bienvenue chez les Ch'tis" a remis la cuisine du Nord à l'honneur. Découvrez des plats traditionnels comme la Carbonade flamande, le Waterzoï, les Moules-Frites ou des produits typiques de là-bas, comme la chicorée, le maroilles, la bière... Les recettes ch'tis
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Tarte au maroilles et pommes de terre1. Pelez les pommes de terre et coupez-les en tranches. Faites-les cuire 10 min... -
Waterzoï de poissonsRecette extraite du livre Craquez pour la cuisine des ch'tis ! de Karine... -
Moules & fritesSi vous passez par le nord, prenez le temps de déguster des frites savoureuses... -
Pavés de boeuf au maroillesCette recette est extraite du livre de Karine Descamps : "Craquez pour la... -
Sablés à la chicoréeC'est dans le film "Bienvenue chez les Ch'tis" que j'ai découvert la... -
Tarte à la bièreLa tarte à la bière est une délicieuse recette traditionnelle du nord. La...
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