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Accueil > Recettes > Fêtes > La Saint-Patrick

La Saint-Patrick

Les recettes de la Saint-Patrick

La fête de la Saint-Patrick est une fête catholique irlandaise qui célèbre saint Patrick, le saint patron de l'Irlande. Le 17 mars est un jour férié pour ce pays. Saint Patrick serait venu en Irlande dans l'idée de la christianiser, et aurait expliqué la Sainte Trinité à l'aide d'un trèfle. Le trèfle est d'ailleurs devenu un des symboles de l'Irlande. Je vous propose pour cela un petit menu à déguster sans tarder.

Les recettes de la Saint-Patrick

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  • Velouté de pois cassés et chou-rave
    Velouté de pois cassés et chou-rave
    1. Pelez chaque chou-rave et coupez-les en morceaux. 2. Dans une casserole...
  • Salade de cresson, petits légumes et poisson blanc
    Salade de cresson, petits légumes et poisson...
    1. Faites cuire le poisson 4-5 min à la vapeur, dans un court-bouillon ou au...
  • Veloutés de fèves au chèvre frais, wasabi et graines germées
    Veloutés de fèves au chèvre frais, wasabi et...
    Une recette réalisée pour la 21 ème rencontre Ôdélices : le pique-nique...
  • Smoothie banane spiruline
    Smoothie banane spiruline
    1. Mixez la spiruline et le jus de citron vert, puis ajoutez la banane et mixez...
  • Tagliatelles aux épinards
    Tagliatelles aux épinards
    1. Lavez soigneusement les épinards pour ôter le sable. Faites chauffer une...
  • Bouchées aux petits pois et au comté
    Bouchées aux petits pois et au comté
    1. Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème de soja. 2. Incorporez la...
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