Mettez un peu de soleil dans votre assiette avec ce dossier de recettes spécial tex-mex ! Riche en couleurs et en épices, régalez vos invités avec ces nouvelles recettes toutes simples à réaliser.
Mexico !
Les recettes mexicaines
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Lasagne de tortillas au boeuf et poivron1. Hachez très finement l’oignon. Coupez les poivrons en fines... -
Gambas flambées à la tequila1. Pelez l’échalote et coupez-la en tranches fines. Faites-les colorer... -
Fajitas au porc, sauce mole verde1. Préparez la sauce : mixez très finement ensemble le poivron cru, le... -
Ceviche de poisson à la mexicaine1. Coupez le colin en gros morceaux. 2. Placez-le dans une boite hermétique et... -
Enchiladas au poulet et fromage1. Coupez l’oignon en fines tranches. Faites-le dorer dans une poêle... -
Burritos de boeuf1. Hachez très finement l’oignon. Faites-le dorer dans une poêle. 2...
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