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Avec un temps relativement mauvais, le manque de soleil m’avait donné envie d’un thème Cuisine du Monde pour la nouvelle édition du jeu A Vos Casseroles. N’ayant imposé aucun pays, vos propositions sont très variées et toutes très appétissantes. Merci à tous les participants.

Mes recettes pour le jeu AVC #11 sur le thème Cuisine du monde

Si je devais choisir entre toutes les cuisines du monde, j’irai plutôt vers la cuisine indienne ou la cuisine marocaine. Ce sont deux cuisines parfumées, avec des saveurs, des odeurs envoutantes. Je les adore ! Je vous propose mes recettes préférées parmi les recettes traditionnelles marocaine.

Les recettes des internautes

Scarpaccia de courgettes et taboulé courgette pistache (Vanessa)
Scarpaccia de courgettes (Vanessa)
Tapioca au lait de coco et bananes
Tapioca coco bananes
Mijoté de saumon (Lili63)
Mijoté de saumon (Lili63)
Kémia de patates douces aux courgettes (Lili63)
Kémia de patates douces (Lili63)
Fruits exotiques à la citronnelle (Lili63)
Fruits exotiques citronnelle (Lili63)
Feuilles de vigne farcies (Aline)
Feuilles de vigne farcies (Aline)
Pastrafolla (Lory)
Pastrafolla (Lory)
Bhajias de légumes (Michèle)
Bhajias de légumes (Michèle)
Saltimbocca à la sauge (Michèle)
Saltimbocca à la sauge (Michèle)
Gibanicas (Supertouillette)
Gibanicas (Supertouillette)
Caak (Diane)
Caak (Diane)
Poulet yassa (Anso)
Poulet yassa pamplemousse (Anso)
Kulfi à la cardamome (Jess)
Kulfi à la cardamome (Jess)
Risotto tomates séchées pesto (Nouch74)
Risotto tomates pesto (Nouch74)
Tlitli en sauce rouge (Oum Koulthoum)
Tlitli en sauce (Oum Koulthoum)
Pain markouk et labné aux olives noires (Ninnie)
Pain markouk et labné (Ninnie)
Boulettes à la tunisienne (Christine)
Boulettes tunisienne (Christine)
Gravlaks (Dominique)
Gravlaks (Dominique)
Pho bac (Dominique)
Pho bac (Dominique)
Poulet aux olives (Mélanie)
Poulet aux olives (Mélanie)
Fajitas (Mélanie)
Fajitas (Mélanie)
Ceebu jen (Marion)
Ceebu jen (Marion)
Gâteau de semoule à l'orientale (Pti Bouchon)
Gâteau oriental (Pti Bouchon)
Lait d'amande et ma'moul aux figues (Mirabelle)
Lait d’amande (Mirabelle)
Moussaka (Lavande)
Moussaka (Lavande)
Salmorejo (Valérie)
Salmorejo (Valérie)
Pizzas de la Daronne (Virginie)
Pizzas de la Daronne (Virginie)
Ajiaco d'ollucos (Céline)
Ajiaco d’ollucos (Céline)
Halva au caramel (Hanane)
Halva au caramel (Hanane)
Briouats à l'oeuf (Didie)
Briouats à l’oeuf (Didie)
Gâteaux aux amandes et à la rose (Valérie)
Gâteaux amandes rose (Valérie)
Salade de poivrons à la marocaine (Khala)
Salade de poivrons (Khala)
Salade de poulet teriyaki (Nolwenn)
Poulet teriyaki (Nolwenn)
Tajine de poulet aux citrons confits, navets nouveaux et petits légumes (Cath)
Tajine de poulet aux citrons confits (Cath)

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