Aspics de baies rouges et noires infusion verveine lavande Vous avez eu tout l’été pour proposer vos recettes pour notre jeu concours sur l’agar-agar, avec notre partenaire Nat Ali. Cette algue végétale, qui permet de gélifier les aliments d’une manière naturelle et très simple vous a bien inspiré ! Bravo aux 29 participants qui ont fait preuve d’une grande créativité !

Le prix du jury

Un jury, composé d’Elodie Meslard (de Nat Ali), Sandra (gagnante du jeu AVC #35) et Marie-Laure, a sélectionné les 12 meilleures recettes sur des critères d’originalités pour la recette et d’esthétisme pour la photographie. Dur dur de choisir parmi ces merveilles !

1er et 2eme prix

Une cuillère balance digitale (qui vous sera indispensable si vous aimez cuisiner l’agar-agar). En provenance de la Boutique Odelices.

C’est Nanie, avec son gourmand Duo de mousse fraise et fromage blanc et Laurence, avec sa sublime Panna cotta tri goût, qui remportent le premier prix ! Nous avons craqué pour ces jolies verrines aux différentes couches et texture !

Duo de mousses fraises et fromage blanc
Duo de mousses fraises et fromage blanc
Panna cotta chocolat citron coco
Panna cotta chocolat citron coco

3ème au 12ème prix

Un livre de cuisine Bronzez, 30 recettes pour être bô, écrit par Marie-Laure Tombini, aux éditions Mango.

Le jury aurait aimé goûté chacune des créations pour mieux les départager. Mais cela aurait probablement été encore plus dur pour choisir les 10 recettes gagnantes car elles avaient toutes l’air à croquer !

Voici les 10 recettes sélectionnées

Le prix des internautes

Le cadeau

Abonnement au magazine Odelices

Quant au prix des internautes, les 10 participants ayant reçu le plus de votes remportent un abonnement d’un an au magazine Odélices, notre magazine de cuisine gourmand.

Bravo à Perrine, Laurence, Nanie, OumNoussayba, Fkatia, Maéva V, Mimitouti, BCM17 et Charlène !


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