Une école de tailleurs de pierre unique en Croatie
Une école de tailleurs de pierre unique en Croatie

La taille des pierres est tout un art, maitrisé à la perfection par les artisans croates. Située sur une grande chaine de montagne, la Croatie possède de grandes ressources en pierre et a pu acquérir un savoir faire inégalable pendant plusieurs siècles. De passage en Croatie pour assister au premier championnat mondial de cueillette d’olives, […]

La récolté d'olives © Marie-Laure Tombini
La Croatie remporte le 1er championnat mondial de cueillette d’olives

Fin octobre 2017 a eu lieu en Croatie, sur l’île de Brac, le premier championnat mondial de cueillette d’olives (first world championship in olive picking). Une première édition très réussie qui a réunit 8 pays, plus un neuvième hors compétition, la France. C’est l’équipe de Croatie qui remporte le tournoi. J’y étais, je vous raconte ! Un […]

Pourquoi le vinaigre balsamique est-il si bon ?
Pourquoi le vinaigre balsamique est-il si bon ?

Sublimant les salades, le fromage, les sauces, et même les desserts aux fraises, il est la star du rayon épicerie. C’est bien du vinaigre balsamique dont je vous parle, et même mieux : le vinaigre balsamique de Modène de l’Huilerie Emile Noël ! Les secrets du vinaigre balsamique La première chose à savoir sur ce produit est […]

Napolitain fait maison
Les 5 tendances food de la rentrée avec Pinterest

Inscrite depuis 2010 au patrimoine de l’humanité, la gastronomie française rayonne au niveau mondial. Réputée pour son pain, ses fromages ou encore ses vins, la France offre à ses habitants et aux visiteurs étrangers les plus belles tables du monde. A plus petite échelle, un véritable attrait pour la cuisine ainsi que pour la pâtisserie se […]

Saviez-vous que le sport faisait grossir ?
Saviez-vous que le sport faisait grossir ?

Selon une étude récemment publiée par le Ministère des Sports et de la Jeunesse, 64% des Français pratiqueraient une activité sportive. Bon nombre d’entre eux font du sport de manière occasionnelle, d’autres se fixent des objectifs à atteindre notamment pour perdre du poids. Et pourtant, le sport ne fait pas forcément mincir…On vous explique tout. […]

Combien de calories faut-il manger par jour ?
Combien de calories faut-il manger par jour ?

A l’approche de la rentrée, bon nombre d’entre nous sont prêts à prendre de bonnes résolutions notamment pour améliorer leur bien-être mental et physique. Cela passe souvent par la reprise d’une activité sportive, mais aussi par un changement de la qualité de l’alimentation. Rééquilibrer son alimentation n’est pas chose aisée. En effet, divers facteurs sont […]