Albi, cap vers l’autosuffisance alimentaire - crédit photo : SergiyN/fotolia
Albi, cap vers l’autosuffisance alimentaire

À la base un constat consternant : le pourcentage d’autonomie alimentaire des 100 premières aires urbaines en France s’élève à seulement… 2 ! Face à cette triste réalité, la municipalité d’Albi a décidé d’agir et de ne croire pas en la fatalité. Un ambitieux projet En 2014, les édiles d’Albi annonçaient un ambitieux projet : atteindre l’autosuffisance alimentaire […]

Choix de la couverture du magazine Odelices n°28
Choisissez la couverture du prochain magazine Odelices n°28 – été 2017

Je boucle le prochain magazine Odelices en ce moment ! J’ai l’impression pourtant que le numéro de printemps vient de sortir mais je finalise déjà le suivant. Les saisons passent à une vitesse folle. Il ne reste qu’à choisir la couverture avant impression. Au programme dans ce numéro : comment cuisiner sans beurre, le melon, le moringa, l’açai, […]

Infographie Pâques Mobeye
94 % des français associent Pâques à la consommation de chocolat (les 6 % restants mentent sûrement)

Les fêtes de Pâques sont très chocolatées en France : 94% des français associent Pâques et chocolat. Cela tombe bien, nous, on adore ça ! Les chocolats de Pâques Le jour de Pâques, les enfants parcourent les jardins pour la traditionnelle chasse à l’œuf. C’est elle, dont les enfants (et les parents) raffolent qui pousse notre consommation […]

Testez l'expérience végétarienne avec mon magazine Esprit Veggie !
Testez l’expérience végétarienne avec le magazine Esprit Veggie !

Le nouveau magazine hors série Esprit Veggie, dont je suis la rédactrice en chef, sort la semaine prochaine en kiosque. Soutenez notre projet et abonnez-vous sur Ulule : 4 numéros pour faire le plein de recettes pour les 4 saisons. Dans le prochain, c’est le printemps qui est à l’honneur : du cru, du frais, des recettes […]

Salon Vivre Autrement
Retrouvez mon magazine sur le Salon Vivre Autrement (17 au 20 mars 2017)

Le 30ème salon Vivre Autrement débute demain, au parc floral de Paris. Un salon éthique et bio pour découvrir de petites merveilles avec 430 exposants : des producteurs locaux, les dernières nouveautés, des produits bio et éthiques… De quoi développer une nouvelle manière de consommer, dans un esprit de solidarité et de partage, pour devenir éco-citoyen. […]

Quelle couverture pour le magazine Odelices de printemps n°27 ?
Choisissez la couverture du prochain magazine Odelices n°27 – printemps 2017

Et voilà 7 ans que le magazine Odelices existe ! Souvenez-vous du premier numéro publié au printemps 2010 ? Je continue avec plaisir de vous régaler avec mes petits recettes gourmandes : toujours sur Odelices, mais aussi sur le blog végétarien Biodelices et dans le magazine Esprit Veggie. Le premier numéro de l’année 2017 est fin prêt. Il […]