Carré chocolat de Pascal Pochon, collection Fruits & épices et collection Herbes aromatiques - Salon du chocolat 2017
Nos 8 coups de coeur au salon du chocolat 2017

Le Salon du Chocolat vient d’ouvrir ses portes à Paris – Porte de Versailles pour sa 23ème édition. J’étais invitée hier soir pour l’inauguration du salon et son célèbre défilé. Comme chaque année, j’ai parcouru avec Barbara Le Clerre, les stands à la recherche des nouveautés et des gourmandises à ne pas rater ! 8 stands […]

Pourquoi le vinaigre balsamique est-il si bon ?
Pourquoi le vinaigre balsamique est-il si bon ?

Sublimant les salades, le fromage, les sauces, et même les desserts aux fraises, il est la star du rayon épicerie. C’est bien du vinaigre balsamique dont je vous parle, et même mieux : le vinaigre balsamique de Modène de l’Huilerie Emile Noël ! Les secrets du vinaigre balsamique La première chose à savoir sur ce produit est […]

Un voyage gastronomique avec le mélange d'huiles L'Asiatique Emile Noël
Un voyage gastronomique avec le mélange d’huiles L’Asiatique Emile Noël

Après la sublime huile L’Orientale d’Emile Noël, j’ai découvert un autre mélange d’huiles bio, cette fois avec des saveurs asiatiques. Une association subtile de soja, pépins de courge, riz et sésame toasté, qui va vous faire voyager au pays du soleil levant. Des huiles vierges pressées à froid Ce mélange asiatique contient bien sûr des huiles vierges […]

Tartines craquantes aux noix, pesto de tomates séchées
Les tartines craquantes L’Emile Saveurs : savoureuses et sans gluten !

De plus en plus de produits « sans gluten » arrivent dans les magasins. Et c’est une bonne chose car certaines personnes ne peuvent pas consommer de gluten et elles n’ont pas toujours le temps de préparer du fait maison. L’Emile Saveurs propose toute une gamme de tartines craquantes sans gluten à utiliser à l’apéritif, au petit-déjeuner, […]

Cocktail d'huiles L'Orientale
Vous allez adorer ce cocktail d’Huiles vierges biologiques L’ORIENTALE d’Emile Noël !

Enorme coup de coeur pour ce nouveau mélange d’huiles bio aux saveurs orientales de l’huilerie Emile Noël ! Cette nouveauté va vous faire voyager. Versez un filet de cette belle huile à la couleur jaune doré sur votre salade et savourez ces arômes de sésame, noix de cajou et argan… Si vous fermez les yeux, elle […]

Huile vierge biologique de noix de coco Emile noël
Les bienfaits de l’huile vierge de noix de coco Emile Noël

L’huile de coco remplace admirablement le beurre et l’huile pour les cuissons avec un atout majeur : grâce à son point de fumée élevé, elle supporte parfaitement la chaleur et ne se détériore pas en produisant des composés toxiques. Et cerise sur le gâteau : elle apporte un merveilleux goût exotique à toutes vos préparations. Zoom sur l’huile […]