Addict à l'huile de chanvre bio Émile Noël
Addict à l’huile de chanvre bio Émile Noël

L’huile de chanvre est une véritable pépite aromatique qui sublime le moindre plat froid ou chaud. Testez les 2 recettes spécialement créées par mes soins et faites-vous confiance pour utiliser cette merveilleuse huile selon vos envies, vous ne serez pas déçu ! Point d’actifs psychotropes dans cette huile extraite du chanvre, plante originaire d’Asie centrale, utilisée […]

moutarde tandoori Emile noël
La merveilleuse moutarde tandoori d’Emile Noël

Vous aimez la moutarde en cuisine ? Alors vous allez adorer cette nouveauté proposée par l’huilerie Emile Noël : une moutarde fine et très aromatique au mélange d’épices tandoori ! Et si vous n’êtes pas adepte de moutarde, essayez tout de même car cette moutarde ne ressemble à aucune autre et vous pourriez être très agréablement surpris. Tentant, […]

L'huile d'olive Nouvelle Récolte 2017 d'Emile Noël
L’huile d’olive Nouvelle Récolte 2017 d’Emile Noël

Savez-vous quels facteurs influencent la saveur d’une huile d’olive ? La maturité des olives (vertes ou noires), le temps d’attente avant passage au pressoir, le temps d’attente dans la bouteille… Avec l’huile d’olive Nouvelle récolte 2017 d’Emile Noël, vous avez la garantie d’olives fraîchement cueillies, passées au moulin sans attendre et mises en bouteille dans la […]

Carré chocolat de Pascal Pochon, collection Fruits & épices et collection Herbes aromatiques - Salon du chocolat 2017
Nos 8 coups de coeur au salon du chocolat 2017

Le Salon du Chocolat vient d’ouvrir ses portes à Paris – Porte de Versailles pour sa 23ème édition. J’étais invitée hier soir pour l’inauguration du salon et son célèbre défilé. Comme chaque année, j’ai parcouru avec Barbara Le Clerre, les stands à la recherche des nouveautés et des gourmandises à ne pas rater ! 8 stands […]

Pourquoi le vinaigre balsamique est-il si bon ?
Pourquoi le vinaigre balsamique est-il si bon ?

Sublimant les salades, le fromage, les sauces, et même les desserts aux fraises, il est la star du rayon épicerie. C’est bien du vinaigre balsamique dont je vous parle, et même mieux : le vinaigre balsamique de Modène de l’Huilerie Emile Noël ! Les secrets du vinaigre balsamique La première chose à savoir sur ce produit est […]

Un voyage gastronomique avec le mélange d'huiles L'Asiatique Emile Noël
Un voyage gastronomique avec le mélange d’huiles L’Asiatique Emile Noël

Après la sublime huile L’Orientale d’Emile Noël, j’ai découvert un autre mélange d’huiles bio, cette fois avec des saveurs asiatiques. Une association subtile de soja, pépins de courge, riz et sésame toasté, qui va vous faire voyager au pays du soleil levant. Des huiles vierges pressées à froid Ce mélange asiatique contient bien sûr des huiles vierges […]