Les Rillettes de sardines au fromage frais et wasabi, d’Angélique

Après les rillettes de thon au tarama, Angélique m’a fait déguster une autre recette gourmande. Facile à réaliser, ces rillettes de sardines seront parfaites pour un apéritif improvisé !

Recette réalisée par Angélique.

Rillettes de sardines au fromage frais et wasabi

Pour 6 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : aucune

Ingrédients :
100 g de sardines à l’huile de tournesol (soit 3 sardines)
200 g de fromage frais à tartiner
Le jus d’1/2 citron

Préparation :
1. Passer tous les ingrédients au robot afin d’obtenir une mousse.
2. Conserver au frais jusqu’à dégustation.

Conseil : ajouter quelques graines de sésame enrobées au wasabi

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