Allez Hop Eileen

Blog de recettes de cuisine gourmandes et sucrées

A propos de Allez Hop Eileen

Hello, grande gourmande et petite curieuse, je partage mes petites recettes toutes simple de la vie de tous les jours. Retrouvez-moi sur mon blog, c'est yummy et cocooning ! ►Visiter mon blog

Les recettes du blog de Allez Hop Eileen

Allez Hop Eileen

  • Healthy bowl {fromage blanc – graines de chia}

    Healthy bowl {fromage blanc – graines de chia}

    Cuisiné le 31 mai 2017

    Vous avez été nombreux à me demandez mes recettes de bowl, smoothies bowl et salades que vous trouviez sur mon Instagram et Facebook. Alors je vais vous en poster plusieurs. Vous verrez c'est tout simple ! Après c'est à vous de jouer et de décliner en fonction des fruits de saison ! Ici voici une idée toute simple pour réaliser un petit déjeuner healthy plein d'énergie. Parfait pour… suite

  • Healthy bowl {fromage blanc – graines de chia}

    Healthy bowl {fromage blanc – graines de chia}

    Cuisiné le 31 mai 2017

    Vous avez été nombreux à me demandez mes recettes de bowl, smoothies bowl et salades que vous trouviez sur mon Instagram et Facebook. Alors je vais vous en poster plusieurs. Vous verrez c'est tout simple ! Après c'est à vous de jouer et de décliner en fonction des fruits de saison ! Ici voici une idée toute simple pour réaliser un petit déjeuner healthy plein d'énergie. Parfait pour… suite

  • Croissants de lune {type Bahlsen}

    Croissants de lune {type Bahlsen}

    Cuisiné le 17 mai 2017

    Voici des sablés qui ont bercé mon enfance, les croissants de lune de la marque Bahlsen. Des petits sablés bien croustillants au goût intense de noisette, roulés dans du sucre glace. J'ai testé la recette de Made In cooking, et le résultat est parfait, on retrouve le goût et la texture des sablés Bahlsen. Il faut juste bien attendre que les sablés aient refroidis. Sinon ils n'ont pas… suite

  • Tarte aux pommes façon Cédric Grolet

    Tarte aux pommes façon Cédric Grolet

    Cuisiné le 9 mai 2017

    Je vous présente mon interprétation de la fameuse tarte aux pommes de Cédric Grolet. Ce chef exerce au Palace Le Meurice, inutile donc de vous faire un dessin du pourquoi du comment je n'ai jamais eu l'honneur de goûter une de ses créations. J'ai plutôt l'habitude d'aller au Ritz moi ;). Du coup par la présente recette, j'ai tenté de vous reproduire visuellement sa tarte. Un dôme de… suite

  • Scones mi-figues mi-raisins

    Scones mi-figues mi-raisins

    Cuisiné le 3 mai 2017

    Voici une recette de délicieux scones figues-raisins. Je les adore, ils se dégustent même nature. Un peu croquant sur l'extérieur, moelleux à l'intérieur. Je vous avais déjà proposé une très bonne recette de scones de Jamie Oliver avec un petit goût d'orange, très à l'anglaise. La recette d'aujourd'hui est je trouve un peu francisée, les scones ont un goût plus "habituel"… suite

  • Layer cake tout chocolat

    Layer cake tout chocolat

    Cuisiné le 19 avril 2017

    Hop voici une super recette basique de layer cake au chocolat ! Si vous me suivez de près vous savez que je ne suis pas hyper fan du chocolat. À ma plus grande surprise, le gâteau malgré son apparence n'est pas trop chocolaté. C'est peut-être dû au café que j'ajoute dans les ingrédients, ce qui permet d'équilibrer le goût du chocolat. Mais vous inquiétez pas, on ne sent pas du tout le… suite

  • Layer cake tout chocolat

    Layer cake tout chocolat

    Cuisiné le 19 avril 2017

    Hop voici une super recette basique de layer cake au chocolat ! Si vous me suivez de près vous savez que je ne suis pas hyper fan du chocolat. À ma plus grande surprise, le gâteau malgré son apparence n'est pas trop chocolaté. C'est peut-être dû au café que j'ajoute dans les ingrédients, ce qui permet d'équilibrer le goût du chocolat. Mais vous inquiétez pas, on ne sent pas du tout le… suite

  • Sablés de Pâques {œufs au chocolat}

    Sablés de Pâques {œufs au chocolat}

    Cuisiné le 10 avril 2017

    Bientôt Pâques ! À défaut d'avoir un jardin pour aller chercher les œufs souvent si bien cachés.. je vous propose une recette de sablés tout simple d’œufs au chocolat ! C'est sur Pinterest que je suis tombée sur cette idée, et j'avoue que ça fonctionne très bien, le bon goût du chocolat vient relever le sablé. Croustillant à souhait ! Pour cela j'ai utilisé une petite recette… suite

  • Sablés de Pâques {œufs au chocolat}

    Sablés de Pâques {œufs au chocolat}

    Cuisiné le 10 avril 2017

    Bientôt Pâques ! À défaut d'avoir un jardin pour aller chercher les œufs souvent si bien cachés.. je vous propose une recette de sablés tout simple d’œufs au chocolat ! C'est sur Pinterest que je suis tombée sur cette idée, et j'avoue que ça fonctionne très bien, le bon goût du chocolat vient relever le sablé. Croustillant à souhait ! Pour cela j'ai utilisé une petite recette… suite

  • Petits pains briochés aux 3 chocolats

    Petits pains briochés aux 3 chocolats

    Cuisiné le 29 mars 2017

    Voici une recette de petits pains légèrement briochés aux pépites de chocolat. J'avais cette recette en tête depuis que j'avais goûté des pains comme ça dans une boulangerie à côté de chez moi. Pas vraiment du pain ni vraiment de la brioche. Ce qui fait qu'on se fait plaisir sans penser à la ligne ! La croûte est un peu dure, presque comme du pain, et à l'intérieur c'est un peu… suite