Bagel houmous, pousses d’épinards, tomates séchées et oignon rouge

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Photo de la recette : Bagel houmous, pousses d’épinards, tomates séchées et oignon rouge

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New York Bakery Co 5 recettes publiées Voir le site

Pour un déjeuner sur le pouce équilibré mais toujours savoureux et gourmand, rien de tel qu’un bagel aux délicieux légumes, n’est-ce pas? Photo : © Emilie Guelpa

Préparation :

Cuisson :

Repos : -

Difficulté

Ingrédients

Pour 1 bagel

  • 1 bagel multigrains New York Bakery Co
  • 4 cuillères à soupe de houmous
  • 1 poignée de pousses d’épinards
  • 4 tomates séchées
  • 1/4 d’oignon rouge

Préparation

pour Bagel houmous, pousses d’épinards, tomates séchées et oignon...

Pelez puis émincez finement l’oignon rouge.

Coupez le pain bagel en deux, puis toastez-le. Tartinez le pain de houmous puis garnissez le bagel de feuilles d’épinard, de tomates séchées et d’oignon rouge. Refermez le bagel puis dégustez aussitôt.

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