Bagel poulet, guacamole, tomates et oignon nouveau

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Photo de la recette : Bagel poulet, guacamole, tomates et oignon nouveau

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New York Bakery Co 5 recettes publiées Voir le site

Un panel de saveurs ensoleillées prend place dans ce bagel salé très très gourmand. Guacamole, tomate, oignon ou encore poulet: peu d’ingrédients pour un résultat réussi !

Photo : © Emilie Guelpa

Préparation :

Cuisson :

Repos : -

Difficulté

Ingrédients

Pour 1 personne

  • 1 bagel multigrains New York Bakery Co
  • 4 cuillères à soupe de guacamole
  • 1 aiguillette de poulet
  • 1 tomate
  • 1 oignon nouveau
  • Sel, Poivre

Préparation

pour Bagel poulet, guacamole, tomates et oignon nouveau

1. Faites cuire l’aiguillette de poulet 3 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu de matières grasses.
2. Effilochez ensuite l’aiguillette puis réservez. Lavez puis coupez la tomate en dés ; pelez puis émincez finement l’oignon. Mélangez ces garnitures au poulet. Assaisonnez.
3. Coupez le bagel en deux puis toastez-le. Tartinez le pain de guacamole et parsemez le mélange poulet-tomate-oignon nouveau. Dégustez aussitôt.

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