Cookies aux pépites de chocolat et grué de cacao

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Photo de la recette : Cookies aux pépites de chocolat et grué de cacao

Une recette délicieuse de cookies au grué de cacao et pépites de chocolat à déguster au goûter ! Ils sont bien beurrés mais bien bons ! La recette vient du blog de Manue.

Très facile

Ingrédients

Pour 20 à 25 biscuits

  • 100 g de beurre à température ambiante
  • 180 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 5 g de levure chimique
  • 250 g de farine
  • 80 g de pépites de chocolat
  • 10 g de grué de cacao

Préparation

pour Cookies aux pépites de chocolat et grué de cacao

1. Mélangez le beurre mou avec le sucre. Puis incorporez l’oeuf battu.

2. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez-les à la préparation.

3. Ajoutez les pépites de chocolat et le grué de cacao.

4. Formez des boules de pâte dans le creux de votre main et aplatissez-les légèrement. Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

5. Faites cuire les cookies 10 à 15 min dans le four préchauffé à 180°C. Ils doivent être légèrement dorés.

Conseils

pour Cookies aux pépites de chocolat et grué de cacao

Les cookies seront encore un peu moelleux en sortant du four mais ils durcissent en refroidissant. attention de ne pas trop les cuire.

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