Crème de betterave au chèvre et cumin

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Photo de la recette : Crème de betterave au chèvre et cumin

Encore une recette express pour vous régaler : des dés de betterave mixés avec du fromage de chèvre frais pour tartiner vos blinis et toasts. Un délice !

Très facile
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

Pour environ 20 blinis

  • 200 g de betterave cuite
  • 50 g de fromage de chèvre frais
  • ½ c. à c. de cumin moulu
  • 20 blinis
  • 100 g de tomme de brebis
  • Quelques graines de cumin
  • Sel

Préparation

pour Crème de betterave au chèvre et cumin

1. Mixez finement la betterave avec le fromage de chèvre frais et le cumin.
2. Salez selon votre goût.
3. Réchauffez les blinis. Tartinez chaque blinis avec une cuillerée de crème de betterave, un dé de tomme de brebis et quelques graines de cumin.
4. Servez sans attendre.

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