Dips de légumes, sauce fromage aux herbes

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Photo de la recette : Dips de légumes, sauce fromage aux herbes

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Une délicieuse recette simple et rapide à réaliser qui sent bon l’été !

Photo : ©UE/MAAF/FAM/Interfel/T. Antablian

Préparation :

Cuisson :

Repos : -

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 poivron rouge
  • 300 g de tomates cerise
  • 1/2 concombre
  • 1 botte de radis
  • 100 g de fromage blanc battu
  • 1 fromage frais aux herbes
  • 1 botte de ciboulette

Préparation

pour Dips de légumes, sauce fromage aux herbes

1. Lavez à l’eau froide l’ensemble des légumes.
2. Ôtez les fanes de radis, taillez le concombre en bâtonnets réguliers et le poivron en julienne.
3. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le fromage aux herbes et la ciboulette préalablement ciselée.
4. Disposez les légumes dans un bol, et accompagnez-les d’un ramequin généreusement garni de sauce fromagère. Dégustez aussitôt.

 Dips de légumes, sauce fromage aux herbes : photo de la recette

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