Fondant au potimarron et pépites de chocolat

Ajouter au carnet de recettes Imprimer
Photo de la recette : Fondant au potimarron et pépites de chocolat

Ce gâteau au potimarron : une recette qui plait au goûter des enfants. Pépites de chocolat et graines de courges apportent saveurs et texture à ce dessert.

Très facile
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

Pour 16 carrés

  • 280 g de chair de potimarron
  • 4 gros oeufs
  • 120 g de sucre blond de canne
  • 120 g de farine de blé t65
  • 80 g de beurre fondu
  • 100 g de pépites de chocolat noir
  • 50 g de graines de courges

Préparation

pour Fondant au potimarron et pépites de chocolat

1. Faites cuire la chair de potimarron à la vapeur et mixez-la.
2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.
3. Ajoutez la farine puis le beurre et la purée de potimarron.
4. Incorporez les pépites de chocolat et les graines de courges.
5. Versez la préparation dans un moule carré de 20 x 20 cm, recouvert de papier sulfurisé.
6. Faites cuire 25 min dans le four préchauffé à 180°C.

Mots-clés associés