Comment faire un gâteau au chocolat simple et délicieux ? Je vous propose de tester cette recette ! Ce gâteau au chocolat avait eu beaucoup du succès auprès de mes petites cousines : elles voulaient toutes les deux la recette pour la donner à leur mère ! Les accros au chocolat pourront ajouter un nappage de chocolat ou servir avec un coulis au chocolat.
Et voilà les étapes pour préparer un délicieux gâteau au chocolat :
1. Coupez le chocolat et le beurre en petits morceaux. Faites-les fondre en bain-marie jusqu’à avoir un mélange homogène. Retirez du feu.
2. Ajoutez la farine et la levure tamisées dans le chocolat fondu.
3. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre. Puis ajoutez la préparation au chocolat.
4. Dans un autre saladier, battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement dans la préparation au chocolat.
5. Versez ce mélange dans un moulé à manqué recouvert de papier sulfurisé (24 à 26 cm de diamètre).
6. Faites cuire environ 20 à 25 min dans le four préchauffé à 180°C. Surveillez la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez bien refroidir le gâteau au chocolat avant de démouler.
Pour que le gâteau gonfle de manière uniforme, il est important de bien mélanger la levure avec la farine avant de les ajouter au mélange. Et pour bien mélanger, le plus simple est de les tamiser à l’aide d’une passoire fine ou d’un tamis.
Ils vont apporter du moelleux et de la légèreté à votre gâteau. Il ne sera pas du tout sec. Faites attention de les incorporer délicatement, à l’aide d’une maryse souple, en soulevant la pâte du bas vers le haut.
Servez ce gâteau au chocolat avec un peu de sucre glace ou décorez-le de copeaux de chocolat (comme ci-dessous). Pour les faire, râpez un carré de chocolat avec un économe.
Et voici ma recette de gâteau au chocolat en vidéo. C’est une variante de la recette ci-dessus, dans laquelle je simplifie encore plus en incorporant les oeufs entiers. Pas la peine de battre les blancs en neige. C’est facile, inratable et super moelleux !
Ce gâteau au chocolat est une véritable tuerie!
Je l’ai fait à plusieurs reprises cette été et il a à chaque fois rencontré un franc succès, autant auprès des petits, que des grands!
Il m’arrive de rajouter un glaçage au chocolat pour un joli fini,ou de le servir avec un coulis au fruits rouges.(ou les 2 😉 )
40mn de cuisson pour moi.Pas plus de 120gr de sucre, et du chocolat à 70°. PARFAIT!
C’est LA recette du gâteau au chocolat !….je mets 150g de sucre. on peut ajouter pour les plus gourmands des noix de pécan par dessus ….hmm
merci
Bonjour,
Je viens de le faire. Enfin, le temps qu’il refroidisse. Un régal, recette enregistrée pour ne pas la perdre. Merci pour cette recette 🙂
Bonjour Frédérique,
Je suis très heureuse que ce dessert fasse parti de vos recettes fétiches !
J’ai ce gateau avec du chocolat caramel et il a lair délicieux merci pour la recette .
Bonjour Marine,
Ce devait être bien gourmand avec du chocolat au caramel ! Merci pour l’idée.
Merci pour cette délicieuse recette.
J’ai juste mis la moitié de levure par crainte de trop la sentir en bouche.
Je conserve votre recette dans mes favoris.
Merci encore
Bonjour Marie-Laure,
J’adore votre blog. Les recettes sont très bien expliquées et savoureuses.
Mais moi, j’ai un problème !
Je n’arrive pas à cuire les gâteaux ! Celui-Là par exemple, j’étais confiante et paf !
Ou bout de 25 mns, il est ressorti liquide J’ai ajouté 10 mns et maintenant, il n’est toujours pas cuit et tout plat.
J’ai un four de bonne marque, à chaleur tournante. Doit on utliser une autre position de cuisson ???? Aidez-Moi !
Bonjour,
Pardonnez-moi je vous réponds bien tard. Et en plus, sans réelle réponse… Je cuis aussi mes gâteaux en chaleur tournante, généralement en position centrale. Je ne comprends pas pourquoi votre four cuirait moins bien que les autres. L’avez-vous fait vérifier par un technicien ?
Bonjour
je viens de le faire et il est très bon!
peut on faire ce gâteau la veille si oui comment le conserver pour pas qu’il ne sèche?
merci
Bonjour Eloïse,
Merci pour votre commentaire, je suis ravie que le gâteau au chocolat vous ait plu.
Si vous le faites la veille, vous avez deux solutions :
– le conserver au frigo mais il va un peu durcir
– le conserver dans un endroit frais type cave, garde-manger ou placard bien aéré (impossible en été, il faut trop chaud)
Je viens de faire ce gâteaux pour le goûter de mes enfants il est très bon très moelleux, je garde la recette pour refaire. J’y ai juste ajouter du chocolat fondu avec quelques bonbons pour la déco.
Merci pour votre message ! Je suis très contente que ce gâteau vous plaise.
Bonjour
Recette excellente ! J’ai mis 150 gr de cassonade et du beurre salé
Avec le moule a manquer crisp, la cuisson est 8 minutes
A refaire !
Ravie que la recette vous ait plu ! Merci pour votre commentaire 🙂
Tout à fait divin ! Je n’ai rien changé pour les proportions. Seulement pour le chocolat, j’ai utilisé du 70% car je n’avais pas de chocolat à 52 %. J’ai mis la préparation dans un moule à baba, que du bonheur 😉
On peut dire que votre recette à fait un carton, vu le nombre de commentaires. Félicitation ! Merci pour toutes vos bonnes recettes.
♥Bisous du Canada♥
Amicalement, Florence
Bonjour Florence,
Merci beaucoup pour votre message. Je suis ravie que la recette vous ait autant plu ! Ce doit être délicieusement corsé avec du chocolat à 70%.
Bonjour AnneLo,
En effet, j’ai du mal à comprendre moi aussi ! Ce gâteau ne pose pas de problème particulier à la réalisation normalement. Effectivement, 200 g de sucre c’est beaucoup c’est pourquoi j’indique dans les commentaires que 150 g sont suffisants. Mais vous pouvez en mettre moins si vous préférez. Les blancs d’oeufs battus en neige doivent donner du volume mais vous pouvez aussi mettre les oeufs entiers tout en ayant un bon résultat.
Excellent, recette faite avec du chocolat Nestlé pâtissier et 150 g de sucre. Et il est très bon.
les étapes essentielles sont de bien fouetter les jaunes et le sucre, tamiser la farine et le levure et bien sur monter les blancs bien fermes.
A refaire!
Merci pour vos conseils judicieux ! Ravie que la recette vous ait plu !
Très bon, on sent bien le chocolat (j’ai mis 200 g de sucre comme vous l’indiquiez). Visuellement il est beau. A l’intérieur, il très moelleux. Juste un bémole, quand je coupe des parts, le gâteau ne se tient pas, il s’effrite !! :-S
Bonjour Muse_88,
Il n’était pas trop sucré avec 200 g de sucre ? Si le gâteau s’effrite, c’est peut-être qu’il a un peu trop cuit.
BONjour, fait pour la seconde fois, recette notée précieusement.
Pour demain, gros goûter d’anniversaire je veux en faire 2 un au choc noir et l’autre au choc au lait, est ce possible ?
Merci
Bonjour Claudine,
Le type de chocolat utilisé change forcément le type de gâteau. Avec un chocolat au lait, le rendu sera plus gras et sucré. Mais je ne pense pas cela soit gênant pour la bonne tenue du gâteau. J’espère que vous vous êtes régalés.
Bonjour, est-il possible de faire la recette avec du chocolat au lait plutôt ? Ou un melange chocolat au lait chocolat noir ? Le type de farine a-t-il vraiment une importance ou es-qu’un type 45 ou un type 55 convient ?
Bonjour Meliinda,
Je n’utilise plus que de la farine T65 (bio) dans toutes mes recettes, mais vous pouvez effectivement cuisiner ce gâteau avec de la farine T45 ou 55.
Si vous remplacez une partie ou tout le chocolat noir par du chocolat au lait, le gâteau va être plus sucré.
Je vous remercie pour cette recette. Après des dizaines d’essais de, j’ai enfin trouvé LE gâteau au chocolat. On peut même le faire la veille, il reste moelleux. J’ai mis 150gr de sucre, moitié chocolat noir, moitié chocolat noir corsé. Il est tout simplement parfait et rencontre le succès à tous les coups.
Dans mon four, plus très jeune, je dois le laisser plus longtemps, mais il suffit de le surveiller et de le sortir dès que la lame du couteau ressort sèche. Un gâteau parfait !!
Bonjour Sandrine,
Merci beaucoup pour votre commentaire. Je suis ravie que cette recette vous comble autant !
J’ai déjà une recette « familiale » de gâteau au chocolat mais j’ai très envie d’essayer la vôtre !
Peut-on envisager une cuisson au bain-marie avec quelles incidences sur la cuisson ?
Merci d’avance pour votre réponse.
Bonjour Marie-Hélène,
Ce gâteau est très moelleux. La cuisson au bain-marie ne me semble pas vraiment nécessaire.
Très bonne journée !
j’ai adoré , c’est vraiment succulent
Merci à vous.
trop bon mrc !!!!!!!!
Bonjour,
Très bonne recette !
Pour ma deuxième fois, pensez vous que je puisse ajouter des pépites de chocolat (y’a des gourmands à la maison) ? Si oui, comment adapter la recette ?
C’est délicieux, mes copines on adoré ! !
jais suivis la recette et ses vraiment délicieux mrc
Recette au top, adaptée sans gluten. La recette sera bientôt sur mon blog avec le lien vers la recette bien entendu!
c’est possible de le faire avec du chocolat praliné ? (j’ai que ca ..)
mercipour la reponse
Bonjour,
Avec du chocolat praliné, vous risquez d’avoir un gâteau très sucré. Tentez avec seulement 80 ou 100 g de sucre.
Dé-li-cieux !!!
Super trop bon
Votre recette est géniale ça fait 2 fois qu’on la fait
Merci beaucoup pour votre excellent recette! J’ai l’essayé hier (pour une activité d’enfant), tout le monde était ravi! Mon petit garçon m’a déjà demande de refaire le même gâteau en rentrant de son cours 🙂
Merci encore pour cette super recette! Très bon week-end à vous!
C es trop bon. C est la première fois que je fais un gateau aussi bon. Marie Laure, tu pourrais mettre un gateau au yaourt avec un glaçage au chocolat?
C es trop bon
Ce gâteau est une tuerie!!!
Je suis absolument nul en pâtisserie et je n’avais jamais réussi le moindre gâteau au chocolat. Et là, succès du premier coup!
La recette est parfaite et les explications simples à comprendre. Merci beaucoup!
cela fait des années que je fais ce gros gâteau et jamais un ratage.
tout est indiqué dans la recette je ne comprend pas ceux que ne savent pas quand mettre la farine c’est écrit dans la recette !!!
pour la cuisson je vérifie toujours en sortant du four avec la pointe d’un couteau et si effectivement il ne ressort pas sec là je reprolonge la cuisson ça me semble logique.
on peut réduire la quantité de sucre sans problème c’est au gout dez chacun.
bref merci encore pour cette super recette !!
Bonjour et merci beaucoup pour votre commentaire ! C’est chouette de voir qu’une de mes recettes plaise autant 😉
Merci pour la recette
Très bon gâteau moelleux cependant pas assez le gout de chocolat.
Ca me donne envie de le faire!
J aurais une question a quelle moment faut il ajouter la farine et la levure j’ai mal compris.
Merci d’avance
Bonjour,
Il faut ajouter la farine et la levure dans le mélange de chocolat fondu.
ce gâteau est devenu un classique chez moi.
un bon gros gâteau au chocolat que nous dégustons avec une petite crème anglaise, un vrai régal
gr de sucre suffise largement à notre gout
Mon père y a ajouté des bananes (FAIS DE MÊME FAIS DE MÊME FAIS DE MÊME ET ENVOIE-M’EN) et bien qu’on ait légèrement cramé la croûte c’était splendide, merci Marie-Laure x
Testé aujourdh’hui pour la fête des mamans et au goûter, il a fait un malheur, tout le monde l’a adoré !
J’ai fais quelques modifications qui ont peut-être eu leur importance : j’ai mis plutôt 140g de sucre, je n’ai pas fais fondre le chocolat&beurre au bain-marie mais tout simplement au micro-onde (pour éviter de se craquer, c’est la valeur sûre!) en mettant à fondre 1min15sec, puis j’ai mélangé et remis à fondre 45sec.
Autre détail : le moule je l’ai tout simplement beurré (pas de papier sulfurisé). Et pour le temps de cuisson, je pense que ça dépend essentiellemnt du type de four ! Le mien est à plaques tournantes donc 20 min ont suffit !
Voilà, en espérant que mes petits conseils servent pour d’autres 😉
Bonne dégustation !
Très bon très léger je n’ai utulisé que 150 g et jai mis du sucre roux. Par contre attention à la caisson j’ai un four éléctrique et 20 min suffise je l’ai laissé 25 min et il était un peu brulé !
j’ai fais ce gâteau et j’ai remarqué que on nous dis même pas comment et quand rajouter la farine bref ce gâteau c’est une catastrophe il s’est aplatit complétement et je trouve qu’il est trop sucré même avec 150 g de sucre moi je propose 100g de sucre pas plus, mais je ne pense pas que je vais le refaire
fabuleu
très fin et léger en bouche on dévorerait le gâteau d’un coup. J’ai mis du bicarbonate à la place de la levure et j’ai ajouté un tout petit peu de zeste d ‘orange pour faire écho au chocolat .Depuis le temps que je cherchait la recette idéale d’un gäteau au chocolat parfumé et léger ! merci beaucoup
Délicieux et très leger!!! J’ai mis 75g de farine pour 25g de maïzena. J’ai aussi diminué le sucre 125g et mis juste 100g de beurre. Parfait
Délicieux!!! Très moelleux et un bon goût de chocolat.
Mes changements: j’ai mis 125g de sucre, cela donne un gâteau un peu moins sucré mais je préfère, et on peut mettre un peu de sucre glace sur le dessus. Temps de cuisson: 30 mn à 180 degrés, avec un papier vegetal sur le dessur pour éviter qu’il se brûle. Parfait! On peut le préferer un peu plus moelleux et alors je suppose que 20-25 mn sont suffisants.
ttrrrroooopppp bon ! En un seul mot: excellent g rajouter d aromes(canelle, muscade, vanille)c’était exellent on voulais pas que ça se finissent
Le coeur est trop liquide à la fin de la cuisson..
Bonjour Alice,
Je vous propose de cuire le gâteau au chocolat un peu plus longtemps pour qu’il cuise bien au centre. Et s’il est trop cuit sur le dessus, recouvrez-le d’un papier aluminium pour le protéger et prolongez la cuisson.
Effectivement, merci pour ce conseil !
Chere marie laure un enorme merci pour cette recette j’ai preparer cette recette pour l’anniverssaire de mon mari il a adorer . Moi j’ai mit de la chantilly au chocolat une vraie réussite .
Très contente, gâteau moelleux et très goûteux. Je ne regrette pas d’avoir testé cette recette.
le coeur est trop liquide après la cuisson le laisser cuire plus lontemps… le haut du gateau se détache également lorsque celui-ci gonfle
Essayez de cuire votre gâteau plus longtemps pour qu’il cuise bien au centre. Et s’il cuit trop sur le dessus, couvez-le d’un papier aluminium pour le protéger et continuez la cuisson.
super gateaux trés reussi merci pour votre recette il et moelleux fondant tout ce qui y’a de plus parfait
pour une fois un gâteau au chocolat réussi, délicieux et moelleux!!!!ça m’a changé des briques que j’avais l’habitude de faire. merci beaucoup pour cette recette.
Je suis conquise je dois doubler les doses est ce le sucre aussi car ca me parait bcp merci
je l’ai pas encore goute je crois que c’est tres bon
Très bon.
J’ai mis 80g de farine et 20g de maizena et moins de sucre (125g)
Très moelleux.
Mon fils de 6 ans a adoré pour son anniversaire !
La recette était trop bonne, goûter avec de la crème anglaise !!!
En deux mot : TROP BON
c est une recette magnifique
Un gâteau délicieux,réalisé sans la moindre modification à la recette. Le résultat fut parfait,léger,voir aérien…
c’etait delicieux!!!
j’ai lis vos commentaires et j’ai adoré j’en avait fait pour toute ma famille c’était suculant!!!
Recette génial, facile à faire et très rapide.
les proportions sont parfaites.
je l’ai fait aujourd’hui en augmentant les doses car famille nombreuse,ct une tuerie! trop bon ! moelleux et fondant a la fois.n’hésitez pas a le faire vous serez pas déçu choississez du bon chocolat moi j’ai choisi 70% de cacao et on s’est régalé !!merci pour la recette je la note 😉
J’ai aime et toute ma famille aussi bravo.
Déjà juste les photos sont bien faite et ça donne l’eau à la bouche ! Bravo 🙂
c trop bon inratable excellent il n’y a aucun non pour d’ecrire cette recette la 2eme fois que je realise cette recette la premiere fois j’avais mis 150g de chocolat et aujourd’hui g mis 200g et c vraiment gateau chocolate a la derniere min avant de le metre dans le moule g ajouter 1 sachet de sucre vanillee
parfait c’est trop bon on s’est régalé facile très moelleux et bonnes recette
j’ai fait cette recette pour l’anniversaire de mon fils, super simple à réaliser et au top! merci
Excellente recette bravo
Se gateau est délicieux et magnifique!!!!!!!! et toute ma famille l’a adorée
parfait c’est trop bon on s’est régalé facile très moelleux et bonnes recette
Magnifique!!!!!!!!
Une super recette le gateau était très très bon!
Elle est excellente cette recette!!Effectivement le gateau au chocolat est un gateau connu.Voila pourquoi j ai decider de mettre la note 5/5.Sublime!!
Super dessert mais je n’ai pas compris pourquoi il fallait mettre du papier sulfuriser ? Sinon rien à dire à part qu’il est sublime !!!!
Bonjour Marie,
Merci pour votre gentil commentaire ! Le papier sulfurisé facilite grandement le démoulage c’est pour cela que je le préconise pour cette recette.
Très bon! moi qui rate souvent mes gâteaux, je l’ai réussi avec l participation de ma fille de 2 ans.
J’ai cependant fait une petite variante en utilisant du cacao en poudre nestlé (8 cuillères à soupe pleines), avec du 150 ml de crème liquide pour délayer mon cacao au beurre et j’ai rajouté un sachet de sucre vanillé au 150 g de sucre. Résultat parfait! Très moelleux et pas trop sucré! Ma fille a adoré!
Super recette merci beaucoup!! Effectivement 150g de sucre sont amplement suffisants! Ne pas faire la tête en l’air comme moi et mélanger chocolat et farine dans le beurre Ahah! Mais j’ai heureusement réussi à rattraper tout ça! C’est excellent!! 🙂
merci de m’avoir fait partager cette excellente recette! cordialement
Délicieux mais je l’ai fait de fois et les deux fois il a déborder de mon moule dommage c’est le seul point négatives!!
Bonjour Nana49,
Merci pour votre commentaire ! 😉 Il vous faut sans doute changer de moule… et prendre un moule plus grand (soit en diamètre, soit en hauteur).
Super recette rien a dire et j’en ai raté des gâteau aux chocolats bon dosage pour le gout et le four parfait miam miam merci de l’avoir partager
JE TROUVE QUE C EST DELICIEUX JE VOUDRAIS TOUS LES MANGER VUS JE SUIS GOURMANDE ET JE SUIS LA MEILLEUR JE BAT MA MÈRE MON PÈRE DIT QUE JE SUIS LA REINE DES PATISIÈRE ET C EST POUR LE GÀTEAU AU CHOCOLAT
ELODIE DURAND
J’ai fais le gâteau pour l’anniversaire de ma fille et franchement il a eu un grand succès !!! Merci pour la recette, elle est parfaite ! Comme dirait ma fille, c’est une tuerie !!!! 🙂
Délicieux, toute la famille a adoré ! Super bon et léger, nickel au niveau du temps de cuisson, tout était parfait, merci pour la recette !
gâteau fait hier en deux exemplaires pour faire un montage gâteau d’anniversaire avec pâte à sucre.
le premier, au nutella, dans un moule de 15cm de diamètre à mis 50 min à cuire à chaleur normale et 180 degrés! il est bon ceci dit (j’ai goûté les chutes!!!)
le second au chocolat praliné a cuit en 25 min comme prévu. je n’ai mis que 150g de sucre aussi.
premier essai de cuisson avec papier sulfurisé et c’est un échec « cuisant », les bords ne sont pas lisses du tout c’est très moche au démoulage! l’alu fonctionne mieux pour le coup si l’on veut garder la simplicité du démoulage.
ceci dit, j’en ai déjà mangé de meilleur consistance, c’est probablement dû à mes petits changements de chocolat, je ne les referai donc pas.
La pâte est bcp trop sèche, il a fallut rajouter du lait. Trop de sucre ! Pas assez diététique pour mon régime… lol. Le temps de cuisson n’est pas bon, cramé sur le dessus et liquide en dessous, miam… Très déçue, j’ai faim et mon gâteau n’est toujours pas cuit et touuut bruuulleeerr ouin ouin 🙁 🙁 :'( lol
Bonjour,
Je suis désolée que cette recette ne vous ait pas plu. Voici deux autres recettes de gâteaux au chocolat qui vous conviendront peut-être mieux.
http://www.odelices.com/recette/gateau-au-chocolat-fondant-sans-gluten-tres-facile-r3427/
http://www.odelices.com/recette/gateau-au-chocolat-bellevue-de-christophe-felder-sans-beurre-r3799/
EXELLENT!!!!!!! pour ma part, il m’a servi pour un gâteau damier…. j’ai fait en deuxième un gâteau coco….les deux ensemble…un délice pour les 4 ans de ma fille 😉
MERCI pour cette délicieuse recette!!!!!
J’ai fais ce gâteau cette après midi et je me suis rendu compte qu’à aucun moment de la recette il y a marqué de mettre la farine.
Du coup je l’ai mise avant le chocolat. Le résultat n’était pas très concluant, j’ai du rajouté du lait pour que la pâte soit plus lisse.
Je ne l’ai pas encore goutté, mais ce gâteau m’a l’air très bon !
Bonjour Morgane, la farine est ajoutée à l’étape n°2, en même temps que la levure. J’espère que vous vous êtes régalé !
je voudrais faire ce gateau pour mon pot de départ a la retraite mais je voudrais le mettre a cuire par petites portions dans des petits moules en papier sulfurisé, est ce que le temps de cuisson sera le même ?
Bonjour Marie-Thé,
Deux solutions s’offrent à vous : vous réalisez le gâteau normalement et ensuite vous le découpez en petits carrés que vous placez dans des moules en papier sulfurisé ou alors vous versez directement la pâte dans vos petits moules en papier sulfurisé et vous diminuez le temps de cuisson. Je pense que 7 à 10 minutes de cuisson suffiront mais il est préférable de bien surveiller la cuisson tout de même.
merci pour cette recette
tres tres bon par contre la cuisson a mis impeut pres 50 min mais sa valait le cout
Excellent merci pour la recette
mumu le 11 mai 2014
recette simple, forte en chocolat !! Délicieuse,elle est désormais dans mon livre de cuisine !!!
150 g de sucre c’est suffisant !!!
Ceux qui ne connaissent pas leur four,merci de ne pas faire savoir c’est pas assez cuit,c’est brulé etc…
La recette est parfaite !! Merci
excellente recette j’ai rajouté des zestes de clémentine et des amandes trop bon
merci pour cette délicieuse recette
Bonjour, le gâteau était très bon mais il était un peu noir sur le dessus et pas cuit au milieu, mais j’utilise un moule qui a un diamètre plus court pour la même quantité donc la pâte a plus de mal à cuire. Jai ajouté un peu de piment de Cayenne pour relever le gout. Il est un peu redessandu sur le milieu mais comme c’était pâque, je l’ai vendu comme un nid en y mettant quelques oeufs en chocolats au milieu! 🙂
Je suis agréablement surprise, recette simple, rapide que j’ai réalisée sur ma pause déjeuner hier pour ma fille de 5ans. Un régal pour tous, gâteaux moelleux et goûteux; perso j’ai rajouté du rhum vieux, de la noix de muscade râpée et de la cannelle…les Antilles obligent…et servi avec de la crème anglaise.
Merci pour cette recette que je garde précieusement.
Ce gâteau était trop,trop délicieux!!!!!!!
Merci pour cette recette parfaite!!!!!!!!!!
Je pense que je vais le refaire très bientôt!!!
Bonjour ce gâteau a l’air super!! J’ai une question, peut on au lieu de mettre du papier sulfurisé, beurrer un plat tefal?
Merci
Bonjour Laurie,
Oui bien sur ! Vous pouvez beurrer votre moule à la place de l’utilisation du papier sulfurisé.
TRES BON gateau, PARFAIT. Le meilleur moelleux au chocolat que j’ai fait et j’en ai tester plein. J’ai ajouter les morceaux de chocolats rapé, MAGNIFIQUE
Franchement je vous conseille cette recette.
Je vais la mettre dans mes recettes préféré pour ne pas la perdre
Recette très simple pour un résultat au top!!!
Cela fait plusieurs mois que j’ai découvert cette recette et les enfants ne s’en lassent pas….
Pour la durée de cuisson, cela dépend des fours ….
<gâteau parfait pour toutes circonstances!!!
Excellente recette, le gâteau est délicieux ! J’ai suivis la recette et mis 150gr de sucre comme mentionné dans les commentaires. Niveau temps de cuisson il m’a fallut beaucoup plus de temps (+ ou- 35 min). Je referais cette recette sans hésiter ! 🙂
J’ai suivi la recette a la lettre et le gateau c brulé au fond et a la sorti du four il c dégonflé. Je suis déçu
Bonjour Sissi,
Tous les fours ne chauffent pas de la même manière : il faut surveiller le gâteau et adapter le temps de cuisson ou le thermostat. S’il est trop brulé dans le fond, c’est peut-être parce que le gâteau était trop bas dans le four.
De toutes les recettes de moelleux que j’ai testé c’est bien celle ci la meilleure est de loin. Merci pour cette recette que je recopie immédiatement dans mon livre de recette.
Vous ne precisez pas quel type de sucre mettre. Personellement je n’utilises que du sucre roux.
Bonjour Gladys,
Merci pour vos deux commentaires ! 😉 Pour cette recette vous pouvez utiliser du sucre blanc, du sucre blond et du sucre roux aussi… cela dépend surtout de vos goûts et de vos envies…
Je l’ai fait sans battre les blancs en neige il est tres bon aussi.
bonjour, je dois faire un gateau pour ce soir mais pour 15/16 p dois je doubler le temps de cuisson? et un moule de combien de D ? svp? je suis plutôt bonne patissiere mais en ce qui concerne les gâteaux au chocolat pas du tout !!!!je n en fais jamais 2 les meme car decevant pour garnir pour annif enfant !!! pfffff d apres vos com il a l air super donc je vais le tester , et vous dirai des new, mais s il vous plait , temps de cuisson et diametre moule ????????? merci d avance
J’ai réalisée ce gâteau, pas plus tard qu’hier , ma famille et moi l’avons goûté au soir, il était tout simplement exellent !!
Je le recommande vivement !!!!
Car il me fait penser à « Mamie gâteau » qui etait un moelleux au chocolat vendu dans les magasins auparavant.
Et pour confirmer les commentaires précédants, j’ai aussi mis 150g de sucre en poudre.
En bref, il est juste génial ! Bravo pour votre recette et merci de me l’avoir fait découvrir ! 😉
généralement moi je mets plutot le chocolat fondu dans le saladier ou se trouve la levure et la farine…Mais ca marche aussi comme cela! 🙂
Ce gâteau est super!! Je vous conseille vivement d’essayer cette recette, personnellement j’ai adorer le préparé, bon ça met entre 20/30 minutes à cuir, mais ça en vaut la peine.
J’ai testé cette recette en la suivant au pied de la lettre mais en ajoutant un sachet de sucre vanillé et en ne mettant que 175 grammes de sucre en tout et le résultat est un vrai délice! J’ai également saupoudré de sucre glace le gâteau sortit du four. Néanmoins, étant très gourmande et ma famille aussi, il a suffit de… Deux personnes pour le terminer en seulement deux repas!
UN VRAI REGAL ! Vraiment ! moi qui galérais à faire des gâteaux aussi moelleux, là, c’est vraiment parfait. Très bien aéré, cuisson parfaite, pas trop lourd en chocolat, doses parfaites 😉 J’ai juste mis 150 grammes de sucre roux et blanchit le tout avec les jaunes d’oeufs. Je viens juste de le faire goûter à mes collocs néo-zélandais et ils ont adoré. Merci 🙂
trés trés trés bon bon bbbbbbbbbbbbbbboooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
Votre recette de gâteau au chocolat est une merveille.
Ma famille et moi même en sont complètement fans.
Je ne fais plus que celui là
super delicieux je fais la meme recette souvent
Excellente recette. Gateau moelleux comme j’aime. pas écoeurant du tout. J’ai mis 150 g de sucre. Merci
Super bon! Vraiment trop bon!
Délicieux
Moi j’ai mis du beurre demi-sel le gout du chocolat noir est sublimé
Merci pour cette merveilleuse recette
Parfait!! C’était très bon, moelleux, un délice à refaire
pourquoi dans cette recette vous mettez des blancs en neige et de la levure normalement c est l un ou l autre
Bonjour Jean-Marie,
Le fait de mettre de la levure et des blancs en neige permet d’avoir un gâteau au chocolat plus aéré et plus moelleux.
la recette est parfaite , je n’ai utilisé que 150g de sucre , une tablette de chocolat noir et une tablette de chocolat gout noisettes , je ne suis pas préte de changer de recette , merci infiniment je compte rester fidéle à votre site .
TROP BON
réussis du premier coups (150g de sucre) très bon et très moelleux, juste la bonne dose de chocolat. merci pour la recette je l’ai volontiers partager sur mon mur …
mm sest bon
délicieux,moelleux!et tout simplement facile a réaliser,que du bonheur ce gâteau!!!……recette au top !
Excellent!!! Moelleux, fondant et léger à la fois, un vrai délice. J’ai remplacé le chocolat par une tablette de pralinoise.
Merci pour cette recette.
Très bon gâteau! Recette très simple et bien. Je l’ai juste laissé un peu cramer. ^^’
le meilleure gateau que j ai fais merci merci merciiii!!!!!
succulent avec une crème anglaise ses super ont et 8 ses plus que bon BRAVO
bonjour quelle sont les proportions pour ce gateau et pour un moule de 28cm de diametre ? svp je ne trouve une recette correct merci de venir a mon secours merci bien !
Cette recette est juste excellente, comme toutes les recettes de ce site que l’on a testé ! Un délice à chaque fois ! Maintenant quand on veut une recette on tape directement Odelice.com =P Un grand bravo.
J’ai une question, si je remplace le chocolat par votre sauce caramel ça me fera un bon moelleux au caramel? Ou il n’y aura pas de gout ?
Bonjour Lucie,
Merci pour votre commentaire 😉
De quelle sauce au caramel parlez-vous ?
EXCELLENTISSIME
une réalisation parfaite pour initier les enfants a manipuler les ustensiles. a chaque étape (facile) les enfants se pourlèchent devant ce chocolat qui subit tant de transformations. on a envie de le manger, avant même qu’il soit prêt. BRAVO le résultat!!!!
trop trop trop trop trop trop trop trop
un delice extaordinnaire
tres bonne recette se gateau es super bon je viens d’en refaire un ^^ j’espere kil sera aussi bon ke le premié
que dire sinon exellent, moelleux a souhait, un pur délice accompagné d’une petite crème anglaise. merci pour cette recette
Magniphique rien a dire bravo.
Magniphique gateau au chocolat moilleux , délicieux rien a dira super.
Hmmm ce gâteau est un délice. Testé le 31 août, et approuvé par des amateurs de bonne pâtisserie 🙂
super bon!!!!
super gâteau delicieux merci
Juste …….. HYPER bon ! Un des meilleur que j’ai fait !
Merci pour la recette 🙂
Délicieux et très moelleux très très bon merci beaucoup pour la recette !
ce gateau au chocolat a l’aire délicieux merçi pour cette recette et je vous dis encore merci et bravo.
un super gâteau que je n’ai pas encore gouter mais il me parait délicieux merci pour la recette
sarah1000
J’ai fait ce gâteau pour l’anniversaire de mon fils et il était super bon et moelleux et demain je vais le refaire en ajoutant un peu d’épices pour pain d’épices.
Génial génial génial!!! Merci pour cette super recette:)
dans un quart d’heure je vais la préparer; sans aucune dout ça doit être délicieuse.Merci bcp et bonne journée à tous.
j’ai adore il est delisuex franchemant bravo
Juste LA recette que je cherchais. Testée une fois, elle a été approuvée par mon fils et par mes collègues de bureau… leur commentaire « c’est une tuerie!!! ». C’est la recette que j’ai retenue pour les 4 ans de mon fils… je le refais donc dans quelques jours et je m’en lèche les babines d’avance!
Marie Ann, si vous n’avez pas d’œufs bio, faites avec des œufs non bio!
j’ai fait et raté 2 fois ce gateau : il brule mais reste liquide au milieu….
La température de votre four doit être trop élevée : le gâteau brule sur le dessus avant de cuire à l’intérieur. essayez de baisser le thermostat.
Ce gâteau au chocolat est super bon !! super facile à faire aussi !! 😀 Moi et mon copain a réussi en premier essai. Pas sec du tout comme autre recette… Par contre j’ai réduit du sucre 160 gr et j’ai ajouté 1 sachet de sucre vanille – c’est juste parfait comme il faut. On a mis 6 oeufs parce que ils sont petit… Merci beaucoup pour cette recette Marie-Laure !! ^^
un vrai delice miammiammiammiam je voudrai bien d’autres recettes comme ca
géniaaaaaaaaaaaaaaaaaaaallll
il est très bon! Mon fils de 22 mois a dit « hum en le mangeant » dommage qu’il s’aplatisse au démoulage.
Très bon Cette recette a fais l’unanimité !!!
Je garderais cette recette !
tres bne recette, j’ai mis moins de sucre mais le gateau est tres bon trés moelleux. A tester.
Merci pour cette recette
Bonjour. Gâteau apprécié par tout les convives, adultes et enfants, merci pour cette recette.
MMMMMMMMM vraimment c’est très bon facile à préparer et à manger
super,c’est très bon et c’était un régal!!!!!!!!!!!!!!
c le gateau le plus beau du monde. je n’est jamais vu un gateau plus joli ke cela je l’adore.
G fait ce gateau en gateau d’anniversaire pour mon pére il a adorer il a dit que ce gateau lui a donné la force de partir à la péche…^_^ je vous félicite C un délice…
C’est le gâteau d’anniversaire de mes enfants!
Ils me le demandent à chaque fois !
Succès garanti et facile à faire!
Le gâteau était très facile ! Pour le temps de cuisson j’ai mis un peu plus car mon couteau ressortait avec du chocolat…
Pour ceux qui disent qu’il dégonfle c’est tout simplement car vous ouvré le four trop vite quand vous voulez voir si c’est prêt éteingnez le four attendez 3-5 minutes et ouvré, plantez votre couteau. C’est plus long mais il ne se dégonfle pas. Il ne montera pas non plus si votre moule est trop grand.
Je n’ai pas encore goûter le gâteau car c’est pour le goûter du collège. 😉 Mais on va se régalé ! <3
franchement g ete surpris c est la seule recettte que j ai reuissi il etai parfait merssi
Miam un régal!
super bon facile vite fait deja fait plusieurs fois je le refais aujourd’hui pour l’anniversaire de mon petit-fils à sa demande merci
Plus d’un an à essayer des recettes de gateaux choc(+ou-bonne) et je tombe sur VOTRE recette qui est de loin la meilleure essayée. Merci.
Le gateau est vraiment petit mais il est bien
super excellent,et facile à faire en peu de temps merci
trop facile de faire cette recette en plus il est tres bon
QUELLE HORREUR! J’ai suivit la recette à la lettre et au bout de 20 mns de cuisson mon gâteau est complètement brûlé et dégage une odeur horrible. J’ai l’habitude de cuisiner et je n’ai jamais raté un gâteau comme ça. Je ne recommencerai sûrement pas cette recette.
Je suis étonnée de votre commentaire. En cuisant à 180°C, le gâteau ne devrait pas brûler. Peut-être avez-vous mis une option grill ?
Excellent ! merci beaucoup pour cette recette très facile. Ce sera ma recette fetiche pour les gateaux au chocolat et je vais les napper, décorer, farcir à la crème au zeste d’orange… Nous nous sommes régalé avec cet excellent gateau. Mille merci!
ce gateau est tres delisieu je peu le refaire avec plaisire
mmmmmmmmmmmmiiiiiiiiiiaaaaaaaaaammmmmmm tros delicieux
On était trois filles, et même après une platrée de pâtes à la carbonara, on a tout mangé! Vraiment bon gateau! Pas écoeurant du tout, moelleux, léger, pas sec, jolie couleur, bonne texture. Accompagné de crème anglaise, LE gateau parfait !
On a même pas eu besoin de pop corn pour la soirée DVD! 8)
Delicieux rien a dire
Merci
coool ! c est un vrai succés et en plus c est un vrai
délice ce gateau ensuite ça m a rappeler la recette de ma mère !!! ça a donné un résultat super incroyable !!!! ET IL est très très très easyyy à faire !très grand merci à ce site 🙂
superbe recette de gateau au chocolat, bien moelleux, pas compact et sec comme j’ai deja pu faire en essayant d’autres recette, j’adopte celle la ! merciiiii
Ce gâteau est parfait! Il est délicieusement bon, moelleux, aèré et l’odeur hummmm! Merci pour cette recette impeccable ! Bravo
Rien a dire, trop bon!
jai du le laisser cuir quelques minutes en plus (3/4min)
Je la garde précieusement cette recette!!
Merci
Très bonne recette!!!! Bonne proportion des ingrédients .Je l’ai faites deux fois en 1 semaine avec une ganache au chocolat . A l’originale , gateau moelleux , et si vous oubliez de battre les blancs en neige comme ça mest arrivé la seconde fois vous obtiendrez un délicieux fondant au chocolat en réduisant le temps de cuisson. Tout le monde c’est régalé!
Complètement délicieux ce gâteau je viens de sortir de table et j’ai encore son goût dans la bouche. par contre j’ai mis moins de sucre environ 100g et c’était largement suffisant. il est excellent accompagné d’une crème anglaise. un vrai moment de plaisir.
i love this
Je ne dirai qu’un seul mot : un régal!!!!! C’est une recette vraiment facile à réaliser et en rajoutant un glaçage au chocolat, on obtient un résultat irréprochable!!
un régal ,
pour les gourmandes ajouter 50 grammes de sucres il sera meilleur ;))
J ai adoré le gâteau au chocolat et en plus pour un petite fille de 11ans qui fait un gâteau c est très très faciles pas assez de difficultés pas assez de vaisselle .
!!!!!!!!!!!!!!
Excellente recette, de loin la meilleure de gâteau au chocolat. Inratable ! J’ai juste diminué un peu la quantité de sucre et réalisé un glaçage au chocolat avec du chocolat et de la crème liquide.
super la recette elle est parfaite!ma fille ador j’attend plus que mon cheri pour testé rien à dire moeleux en plus effet gros gateau..
un succès assuré et recette rapide et facile même ma fille de 9 ans 1/2 y arrive. Avec une petite glace à la menthe ou une crème anglaise hummmmmmmmm!!!!
Que du bonheur!!!
nous avons adoré
Très bonne recette, il manquait juste 5 minutes de cuisson, et mon gateau s’est dégonflé
Délicieux ! Je n’avais jamais réussi à faire un gâteau si bon et si moelleux, Alleluja ! Merci beaucoup.
Bonjour, je viens de mettre le gâteau au four. Merci beaucoup pour cette recette facile et rapide. J’ai ajouté des pépites de chocolat à la préparation.
Merci pour cette géniale recette que j’ai préparé a mainte reprise et que tous mon entourage aime…
juste une question: le gâteau se dégonfle après l’avoir retirer du four est ce normale?
Merci
Toujours un succès ce gâteau ! Je vais en refaire un mercredi pour aller chez une amie.
j’aime beaucoup le chocolat alors c’est une recette succulente.
Super bon gateau et très facile à faire. Mes enfants en redemande a chaque fois. Merci pour la recette
recette très facile et gateau délicieux .
Je viens de faire cette recette et je trouve que le résultat est surprenant.Et ne parlons même pas du gout qui est tout simplement exquis.
Mes salutations les plus cordiales
Très bonne recette.
C’est un vrai régal !
Recette rapide et facile à réaliser mais surtout succès garanti ♥
J’ai juste diminué la dose de sucre, qui à mon goût est trop important 150g voir 120g sont largement suffisant 😉
Merci
Merci pour cette délicieuse recette que je fais très régulièrement servie avec une crème anglaise menthe. C’est un vrai régale.
ce gâteau est très bon, il est moelleux et léger. Ayant un four a gaz 30min de cuisson était trop long sinon très bonne recette
Gateau trees delicieux j’adore
infiniment merci, le gateau est léger et succulent. recette parfaite
une pure merveille !!!
d’un moelleux irrésistible ….
Merci pour cette recette je viens de la tester le gateau en y rajoutant un arome il etait très bon. Un vrai régale et moelleux a souhait.
Je l’a fait ce soir elle eu grand succées vu au part de mes amies
Texture légère à la cuisson et gâteau bien homogène.
Je n’ai pas encore goûté car je viens le sortir du four mais je suis sûre que le résultat est à la hauteur de sa texture et du visuel rendu.
très bonne recette, à refaire. merci
Testée et approuvée, cette recette est devenue un quotidien dans ma cuisine : Merci Odélices !
délicieux je confirme g 14 ans et j’ai réussi
bonjour
j’ai fait ce gateau pour l’anniverssaire à ma fille un délice tout le monde s’est régalé bravo
Ce gateau est tres bon. on l’a fait pour 9 ils ont aimé votre gateau
trop bon
J’ai respecté la recette à la lettre mais le résultat est vraiment décevant. Il est beaucoup trop sec. Je ne comprends pas, c’est peut etre le temps de cuisson qui est trop long: 25 mn à 180 °C comme indiqué dans la recette.
super bon yam yam
votre gateaux parrais tres appetissant et semble tres bon dans ce cas je vous souhaite une tres bonne continuation dans vos recettes
Je rajoute à la préparation une c. à café de café lyophilisé ou I c. à soupe de café très fort.
L’arôme »café » rehausse le goût d’une délicieuse note « subtile »
Annie
super bon mci
j’ai adoré!!! 🙂
Merci ma belle, cette recette est très bonne 😀
Ce gateau est tres bon. on l’a fait pour 9 ils ont aimé votre gateau
super bon
ce gateau est magnifique il est très bon ….merci
votre recette je l ai fais et je peux vous dire, bravo car ma petite famille en bien aimé mon gâteau lol merci et bonne réussite
oui jai teste gateau au chocolat et c’était tres bon
super bon
le gateau etait tres bon
bon
super le gateau c’est un délice
La recette est vraiment bien équilibrée.
c un délice merçi….. encore , et bon courage
On a fait ce gateau mais il n’est pas tres bon, il a casse quand on l’a demoule. Il n’a pas vraiment grossit. Le gout du gateau est assez bon et chocolate mais la forme n’est pas tres belle.
🙂
la preparation est tres simple mon gateau est en cuisson mais je suis sur qu’il va etre delicieus j’aurai plus qu’a le decorer avec un napage pour un anniversaire
merci a vous je ne suis pas doué pour les patisserie et la ca a ete hyper simple.
super gateaux! merci pour la recette 🙂
Super gâteau !
Excellent ! Gâteau très facile à faire, un véritable délice. Merci pour cette recette 🙂
Recette très facile à faire. Résultat tjs réussi.
Je l’ai déja fait plusieurs fois, et je rajoute une couche de chocolat par dessus pour le rendre un peu moins sec.
Les enfants adorent!!
le gateau etait somptueux je le referas souvent merci pour la recette
je nai rien dire .tres delicieuse.merci
Parfait, comme toujours avec les recettes d’odelices 😉
Il doit être super avec un glaçage pour un gouter d’anniversaire d’enfants !
Un véritable délice ma petite famille s est régalée !! on l a refait regulierement avec mon petit garcon de 4 ans qui adore cuisiner!! Merci pour cette recette!!
Gâteau excellent et très facile à faire!
Merci beaucoup pour cette recette!
Une véritable réussite!
j’aime cette recette je suis tunisien merci pour votre recette
et rien n’a dire j’adore cette recette
cette recette est tres simple a faire et delicieuse je les fait gouté tout le monde a aime bravo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Rien n’a dire j’adore cette recette
Bonjour ^^
je voulais vous remercier pour cette recette !! Il est facile et super bon !!
Je suis devenue une spécialiste de ce gâteau, à chaque évènement j’en fais et c’est toujours un régale !!!!
bonjour, merci pour cette recette facile. Mon petit fils a apprecie faire ce gateau et de le degustrer
j’ai mis que 100 g de sucre
suber bon a refaire !!!!!!!
exellent gateau je l’adore je l’ai mange avec ma famille et tout le monde l’a aime
Super, un peu de difficultés mais c’était super bon je l’ai mangé avec les élèves !! =)
il est ttttttttt bon merci !!!!
je viens de manger ce gateau que j’ai fait ce matin pour les collègues. c’est super bon, délicieux tout le monde a aimé et cherche la recette. excellent… bravo
J’ai réussi à la faire ! Il était délicieux . Merci
Super bon le gateau!! quand on prend une part, on ne peux plus résister on en prend un deuxième!!
excellent a faire avec les enfants
Pour moi trop sucré et ca a un petit peu débordé de mon moule, en revanche elle est bonne et sa préparation tre rapide, merci pour cette recette.
tres bonne recette
mes parents ont eté fiere de moi
j’ai testé cette recette et j’ai trouvée sa réussi car j’ai ajoutée ma touche personnelle qui est de la cannelle et du poivre
Excellente recette. Coup d’essai coup de maitre. J’ai rajouté le zeste d’une orange, le jus d’une demie orange et quelques carrés de chocolat avant d’enfourner. Petite astuce: ajouter une petite cuillère de café dans la pâte pour bien faire ressortir le gout du chocolat. Bonne chance.
j’aime bien la recette si simple et facile à faire
Miam je l’ai essayé pour mon anniversaire!!!! bravos!
Super delicieux merci
j’ai été surprise de la consistance de l’appareil au moment de mélanger le chocolat / beurre au sucre / jaunes.c’était comme une pate à tarte mais tt est devenu normal à l’incorporation des blancs.cependant je pense qu un peu de lait ne serait pas de trop .La prochaine fois j’essaierais
Super bon !!!
super le gateau n est pas sec du tout je le referais
j’ai essayé cette recette et c super c delicieux
Une recette rapide et bien pratique
idéal pour un gouter d’anniversaire!!
Merci.
Je l’ai réussi quand je fais un gâteau j’utilise toujours votre site bonne continuation
je l’ai testée pour un annif et ils ont adorée surtout mon doudou merci pour cette recette
Bon gâteau moelleux et tout mais pourquoi ce gout de levure? Peut-être fallait-il mélanger directement la levure au chocolat et pas d’abord à la farine? Sinon je n’ai mis que 150 gr de sucres mais du coup on ne l’a pas trouvé assez sucré…suis un peu déçu.
Un gateau au chocolat vraiment moelleux, délicieux, toute la famille a adoré!!! J’ai juste mis un peu moins de sucre (160 au lieu de 200g).
Je viens d’essayer votre recette elle est vraiment super !
je suis fière du résultat obtenu …
Mercii !!
Merci pour cette recette!
elle est super,simple et delicieuse!
J’en referai 🙂
Cette recette est délicieuse je l’ai fait a ma mère elle qui n’aime pas le chocolat d’habitude elle a adoré
Sortie en mer ce Week-end, franc succès, délicieux, facile, tiens les fortes chaleurs (Martinique), vais essayer les différentes variantes suggérés !!! Merci
Très bonne recette, j’y ai rajouté un peu de poudre d’amande. Lorsque je bats les oeufs en neige je ne mets pas de sel mais un peu de citron. J’ai également mis du zeste d’orange.
Excellent !!
alors moi aussi je suis très contente du résultat!!mais j’en ai fait une tête d’hello kitty avec !eh oui pour l’anniversaire de ma fille!! alors merci beaucoup pour cette recette!!
j’adore!
coucou
merci pour cette recette
je suis débutante et j’ai réussi à faire un bon gâteau.
merci
Très très bonne recette! Régale garantie! =)
Le gateau est tres bon et delicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
merci grace a vous les gens qui ne savent pas cuisiner vont sur se site regarde la recette est la fond ses merveille delice et mantenant avec la periode de noel on a vraiment besoin de faire des gateau de noel ses mieux de faire chez soi une belle tarte que d aller depenser de l argent merci
miam miam c’est delicieuuuuuuuuuuux
recette absolument parfaite !!!
c’était délicieux félicitation cette recette est très bonne à refaire 😉 j’ador »eùùh le chocolat
Petite Adaptation qui a mis tout le monde d’accord: fondre le chocolat qu’avec du lait, ne mettre que 150g de sucre, remplacer la farine par de la farine de châtaigne et mettre un verre à moutarde d’huile végétale dans la composition finale (c’est ce qui remplacera le beurre):au final moins gras et surtout un super gout original dû à la farine de châtaigne!! Ne reste qu’à en trouver!
Très facile à préparer! Gouteux et savoureux, bravo!
Excellent! Je l’ai réalisé à l’occasion d’une foire aux gâteaux et il a emporté un vif succès!!
Excellent. cependant j’ai ajouté quelques gouttes de menthe. c’est un fondant menthe/chocolat à prévoir pour noel.
je l’ai fait et il est succulent !! li est n’est vraiment pas sec et facile a faire!
je m’appele fatima et g reussis a fair exactement le meme il etait delicieux
Elle est délicieuse votre recette
je l ai prepare c est vraiment tre delicieux ma mere vous remercie
Merci pour cette recette super simple et le résulta superbe j adore !!!!
parfaite ! Rien à redire …
il est trop bon votre gateau au chocolat je viens de le faire et on se régale avec ma famille merci
J’ai eu du mal a faire le gateau , mais le résultat en valait la peine !!! Merci pour cette excellente recette !! 😀
La recette est en un seul mot MA-GNI-FIQUE!!!
Super facile et assez raide à préparer et surtout très très délicieuse! C’est un régal pour les petits comme pour les grands.
En plus les ingrédients sont à portée de main.
Je vous la conseille cette recette!! =D
excellent!!
je l ai fait et il est excellent je le recommande a tous ceux qui aime le chocolat
Tres bonne recette un peu longue mais avec des amandes dedans c’est délicieux .
j’ai éssayé mais je l’ai laissé un peu longtemps au four
J’ai vraiment adoré cette recette , j’ai 12 ans et je les fait toute seul y les vraiment bien expliquer 🙂
excellent et trés leger,je ne suis pas un trés grand fan de gateau chocolat,mais celle-ci super, à consommer avec modération bien ,sur
Gateau tres bon mais trop sucré. Je conseille de ne mettre que 150 g de sucre sinon c’est un régal! Se mange aussi bien sans rien ou accompagné d’une petite creme anglaise ou de chantilly! Bon appétit.
Je pense que ce gâteau est un délice hummmm
Je l ai fait plusieurs fois et c tjr aussi bon je l a recommande a tous les gourmands de chocolat
excellent mais pour la cuisson comptez pas plus de 20 minutes car après le gâteau commence à brûler. il est très moelleux et trop bon.
ce gâteau est magnifique et je suis qu’une enfant de 13 ans donc je chercher a faire un gâteau pour satisfaire a ma famille. Merci. De la pare de quelqu’un qui aimer votre gateau !!!!!!!!!
Recette très facile avec un résultat super!! Excellent gâteau, bravo!!
Vraiment le meilleur gâteau au chocolat que j’ai mangé! A chaque préparation c’est un régal pour tout le monde il n’en reste jamais.
Bonjour,J’ai testé cette recette et, bien que je trouve ce gâteau très facile à réaliser, j’ai une petite critique à faire. En effet le fait d’ajouter de la levure rend le gâteau trop aéré, ça manque de fondant… mais j’aurais peut être du essayer une recette de fondant au chocolat! merci tout de même et bravo.
J’ai bien aimé mes enfants aussi. je le refais demain pour l anniversaire de mon fils. merci encore.
c’est une recette simple et délicieuse j’y est rajouté des amande grillé et du caramel c’est un délices
Ce gâteau est vraiment délicieux !! même moi qui n’a que 9 ans , je l’ai fait toute seule sans besoin d’aide !!! et c’est DELICIEUX !!!! =D
Merci pour ta recette, ça m’a bien dépanné aujourd’hui, rien de mieux qu’un gros gâteau au choco pour redonner le sourire! (et flinguer le régime de la semaine ! )
gateau rapide facile et tt simplement délicieux. Merci pour la recette
bravo recette très facile même moi qui a 14 ans et aucune notions de cuisine a réussie cette recette
c’est très bon et très simple a fait j’aime beaucoup merci
Avec des framboises c’est exquis!!!
Un vrai délice, un moment de bonheur… J’ai copié *Anais M* en mettant du nutella dedans, et seulement 150grs de sucre. J’ai trouvé LE gâteau de toutes mes soirées 😀
recette très simple les grands comme les petits adorent car très moelleux
Super recette, un peu riche certes, mais le gâteau est a chaque fois réussi et apprécié par tous.
j’ai fais avec cette recette un gâteau c’est vraiment un délice merci
Carton plein pour cette recette qui est mon grand classique désormais! ^^
c’est un vrai délice …
C’est la meilleure recette de gateau au chocolat existant sur le net et certainement aussi l une Des plus simples!
J’ai adoré le gâteau fait à partir de cette recette! C’est 5/5.
Recette testée pour des retrouvailles entre anciens collègues de classe et tout le monde a adoré! Y compris les enfants qui se sont littéralement jeté dessus!
J’ai fais un gâteau avec cette recette c’est absolument délicieux!
Je n’ai que 15 ans et j’ai réussi cette recette seule à l’occasion de la fête des mères l’année dernière ! Moi, j’ai mis un peu moins de sucre que ce qu’il y avait marqué, mais le résultat est tout aussi délicieux !
j’ai testé cette recette de gâteau et mon mari ainsi que mes enfants ont adoré. c’est une recette très facile a élaboré et relativement abordable.les blancs en neige lui accorde un moelleux incomparable!
C’était vraiment délicieux, j’ai aimé et mes parents aussi, ainsi que toute ma famille. Et pour la note : on pouvait mettre 20 mais comme la note s’arrête à 5… Voilà, merci pour ta recette.
J’ai testé ce gâteau, il est très bon mais je le trouve vraiment trop sucré!
Je le trouve trop bon, mes enfants ont adoré!
C’est excellent merci pour la recette, ma famille a adoré.
Je trouve que ce gateau est très
facile à faire. J’ai mis 5 pour la note mais cela mérite beaucoup plus!
Seulement deux mots : Simple et délicieux!! Exellente recette.
C’est excellent, j ai fait ça pour un gouter avec mes copines elles ont toutes aimé et nous l’avons refait ensemble.
Génial, j’ai trop aimé, je l’ai fait, il, est trop trop trop bon franchement. Merci beaucoup et félicitation pour votre belle recette 😉
Excellent, vite fait et vite englouti. Ma nièce a adoré. Merci encore pour la simplicité de la recette.
Recette très simple a réaliser et excellente. Un jeu d’enfant je les ai fait en mini kouglof un régal.
Pas sec, super moelleux : 20/20. Merci pour cette recette.
Le gâteau été vraiment très bon.Il fondait dans la bouche.Bravo!
Je vous remercie pour cette meilleure recette car j’adore tous les gâteaux au chocolat. Mille merci.
Un grand moment de plaisir…
Tout s’est déroulé à merveille, même pour une novice comme moi.
J’ai suivi les conseils précédents et n’y ai mis que 150g de sucre, pour nous c’était du roux.
J’ai même pris la liberté d’ajouter à la mixture chocolat 1/2 pot de Nutella (le petit!) que j’avais mis au micro-ondes au préalable.
Le résultat: un gâteau généreux, mais léger et surtout très riche en goût!
A refaire très vite!
Ce gâteau est délicieux, et il est super simple !! Super Merci beaucoup !!
Cette recette est excellente, tout le monde en est fan.Le gâteau est moelleux à l’intérieur et on a presque pas besoin de surveiller la cuisson.
En revanche pour plus de goût on a besoin de rajouter une demi tablette de chocolat.
Très facile, et délicieux.
Très facile à faire même avec un enfant en bas âge et gâteau très moelleux.
Excellent! Et simple, il est délicieux.
Très bon gâteau et très facile.
Waouh!! meme moi un novice en pâtisserie, j`ai réussi ce gâteau du premier coup. tous mes amis ont apprécié.
Merci beaucoup!
Ah oui c’est vrai il est super bon !!!!
C’est vraiment super bon !!!
J’ai quadruplé cette recette pour en faire une foret noire géante de 60 parts, et ce gâteau est fantastique !!! Super simple, et vraiment délicieux !!!
Superbe recette,je l ai fait aujourd’hui c’est super bon. Rien à dire!! Je suis contente
Vraiment très bon et très facile
Ce gâteau est le meilleur gâteau du monde. Merci d’avoir partagé cette recette!
Super gateau ! ! !
Cela fait maintenant presque 1 ans que je ne fais que lui, et tous le monde me félicite !!! merci !!
Recette facile à réaliser, prend pas beaucoup de temps et un gâteau délicieux.
Recette que je recommande à tous.
C’est délicieux, j’adore!
Moi aussi c’est mon premier gâteau et je n’ai que 13ans! Ma famille a adoré je suis fière de moi et surtout de vous car cette recette viens de vous! merci de l’avoir partagée!
C’est exquis. Moi qui ne sais pas habituellement faire les gâteaux j’ai réussi celui là.
Une merveille.
Ce gâteau est extrêmement bon 🙂 Toute la famille s’est régalée ! Vraiment c’est une très bonne recette !
J’ai changé en peu, j’ai ajouté petit beurre. C’est bon comme ça aussi.
merci
J’avoue que je suis épaté par cette recette et comme tout le monde le dit : simple, léger et facile a faire ..
Moelleux, léger…enfin…le gâteau que je cherchais depuis longtemps!!
bon, j’ai fait 2 petites modifs, 150g de sucre et maïzena à la place de la farine, le résultat est top!
D’ailleurs je vais me reprendre un p’tit morceaux! Merci beaucoup.
Super bon! Mais encore meilleur avec une crème anglaise.
C’est vrai qu’il est bon, je suis conquise !!!!!!!!
A moelleux, j’ajouterais qu’il n’est pas étouffe chrétien (euh … « sec » je voulais dire) (^.^)
gâteau vraiment délicieux a chaque fois que je veux faire un gâteau au chocolat je fais celui ci. vous pouvez tester vous serez conquis.
merci beaucoup.
j’avoue que je suit épater par cette recette et comme tout le monde le dit : simple léger et facile a faire…Donc : moi je suis séduite
C’est tres bon merci pour cette recette c’est delicieux !
je trouve votre recette delicieuusement bon !!! je voudrais vous remercier car c mon premier gato que j’ai fait il avait une forme en tour et croustillant. je n’ai pas respecter les doses de sucre parce que c un peu trop sucre !!! mais la cuisine sentais super bon !!!
merci !!! ^_^
Je n’ai qu’un mot: EXCELLENT!!!! un délice. j’ai suivi la recette à la lettre, vraiment tres bon.merci
ce gâteau est trop fort! pour les enfants c’est un plaisir mmm !! j’adore ce gateau au chocolat!! en+ c’est très facile a faire!
MIAAAAAM, ce gateau est vraiment le meilleur gateau au chocolat du monde!!!!!!!!
ce gateau facile a faire rapide et si mummm!!!! moi les copeaux je les ai faits avec du chocolat blanc c est tout aussi bon
très bonne recette j’ai juste mis un peu moins de sucre.(150g)
Délicieux. J’ai réalisé cette recette déja plusieurs fois pour des fêtes de famille et pour tout vous dire, tout le monde ma demandé la recette . J’ai juste rajouté un filet de caramel au beurre salé (fait maison bien sûr)C’était incroyablement bon!! mmmm!!
un gateau très facile à faire, et super bon, je l’ai fait pour mon petit garçon qui a fêté ses 4 ans hummmm….
Pas si simple que ça, mais le résultat est pas mal du tout . Pour les fours à gaz compter toujours plus, en temps de cuisson. Merci pour la recette
super cette recette rien a dire je suis des antilles j’ai raliser ce gaeau avec ma fille elle est tres bonne et surtout moelleuse encore merci pour cet recette
Ce gâteau est un vrai délice,moi qui n’ai pas fana de chocolat. Ma fille a adoré ainsi que mon mari. Merci beaucoup de l’avoir partagé
je vous remercier trop car en fin j’ai trouvé un gâteau délicieux et rapide et facile en même temps
Bonjour j’adore votre gâteau très bon
je l’ai accompagner avec des smarties je ne vous raconte pas le succès. C le premier gâteau que je fais et j’ai 13 ans
merci
Merci infiniment pour la recette! C’est délicieux!
Le gâteau est très bon. Il est simple. Merci beaucoup pour la recette
un vrai délice ce gâteau au chocolat: moelleux, léger et facile à faire. Je l’ai réalisé avec mon petit garçon qui va avoir 4 ans
Ce dessert est délicieux et rapide à faire. Merci de nous avoir fait partager cette succulente recette .
j’ai aimé ce gateau beaucoup mmmm!!! c’est très délicieux!!
Je suis trés contente. J’aime le chocolat. J’ai fait gouter ce gateau à tout mes amis du parlement, et quel succés.
Je suis très contente car c’est mon tout premier gateau au chocolat que je fait, et je l’ai réussi mes soeur en voulais deja une autre part ^^ . Merci pour la recette
Merci pour cette super recette je l ai fait pour la réussite du bac de ma soeur et mon frère et il a eu un très grand succés , merci beaucoup
Tout simplement divin, esquis ou tout ce qui est bon, moi qui suis fan de chocolat je me suis régalée.Merci.
Mon 1er gâteau !!!
Une très grande réussite, bon j’avoue être un peu stresse au début mais quand on voit le résultat il n y avait vraiment pas de quoi !!!
Succulent merci beaucoup pour la recette !!!
Je l’ai essayé. On est servie en saveur. Les inconditionnelles du chocolat seront servis parce que franchement c’est chocolaté à souhait. Ah oui, je met un 5/5 parce super cette recette parmi toutes les autres variantes de gateau au chocolat que l’on trouve dans le monde.
Excellente recette. Le gâteau présenté lors d’un pot de départ a eu un énorme succès (plusieurs personnes m’ont demandée la recette). En plus, il est simple à réaliser.
Hey,
Merci pour la recette, je suis en australie, et tous les australiens ont aimé le gateau.
See you
Je viens de faire le gâteau, très bon et très simple a faire, c’est mon premier gâteau au chocolat réussit.
Merci pour la recette
DELICIEUX!!!!!! Tout simplement.
Et en plus….tres facile a faire.
Un vrai régal très facile et rapide !!
Super facile la recette du gateau, tout le monde peut y arriver et en plus il est très bon tout le monde l’adore. Je rajoute juste de la crème anglaise pour accompagner et c’est encore meilleur.
Cette recette de gâteau et très simple a faire et elle est délicieuse à gouter entre amis et en famille. Bravo a vous !!! Ce gâteau est un délice.
Excellente recette .Très simple,ce fut mon premier gâteau au chocolat réussi très bon goute pas trop sec pas trop moelleux BRAVO!!!!! et encore MERCI
Bonjour je viens de faire votre gateau vraiement simple a faire et très bon merci beaucoup pour votre recette très sympa pour manger en famille ou entre ami(e)s .
Ce gâteau est delicieux. Mes frères et soeurs ont demandé à ma mère d en refaire bravo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je peux dire que cette recette de gateau au chocolat est la plus facile des recettes !
Je l’ai fait une première fois à l’arraché, c’est à dire en mélangeant tous les ingrédient comme un gros flemmard. Résultat, un gateau sec et trop sucrée.
La seconde fois, je me suis appliqué à battre les oeufs correctement, et là, y’a pas photo. C’est super léger! Juste un encore un problème : trop sucré…
Troisième tentative, j’applique la recette à la lettre sauf pour le sucre que je divise en deux (100g au lieu de 200g) et là, c’est nickel! Un pur délice, le gateau au chocolat parfait!
Cette recette est parfaite et surtout trop delicieux. Grace à vous j’ai pris la recette du gateau au chocolat. Vraiment merci.
Vraiment délicieux merci pour la recette !
Trop bon, gateau extra ! pas dutout écoeurant ! Trop facile a faire ! Et c’est un délice !
Très bon ce gâteau avec de la créme anglaise un vrai régal pour petits et grands et facile a faire! merci
j’ai trouver cette recette gateau au chocolat sur le site Odelices. Je rechercher une recette facile a faire j’ai trouver votre Gateau au chocolat,j’ai réaliser et réussie,je suis trop contente et ma fille et moi-meme avont adorée alors je vous dit bravo pour votre recette.
J’ai réalisé cette recette avec ma mère, ca a été un vrai délice. Merci beaucoup Odelices.
Je l’ai fait pour ce week-end en l’accompagnant d’une crème anglaise, délicieux et facile à exécuter.
Franchement mon gâteau a été bien réussi je vous en remercie beaucoup mes invités l’ont beaucoup apprécié.
Au revoir,et encore merci!!
Une très bonne recette en plus c simple à faire, merci .
Cette recette est très facile et très bonne
Cette recette est facile a Faire, Et le résultat est Super!
je l’ai fait a mon mari il a adoré!
Recette facile à réaliser, gâteau merveilleusement bon, mes filles ont adoré et mes collègues aussi. merci.
tout simplement délicieux. j’en ai fait 2 pour l’anniversaire de mon fils en 2 min. rapide et excellent. je le fais les yeux fermés.
Très bon gateau et recette tres simple. Mes enfants m’en demande tous les jour et en plus jolie présentation .
Super gateau, mes petits enfant on vraiment aimé !
c’est vraiment géniale cette recette
j’ai vraiment adoré ça
Une recette simple, un gateau bon trés bon pour tout les ages. merci a la personne qui nous fait partager son savoir faire
Cette recette est superbe avec une bonne crème Anglaise.
c’est génial!!
merci.
Une super recette qui a fait plaisir a tout les convives !!!
Merci pour ce fameux gâteau. Facile à faire et rapide
C’est simple à faire avec les enfants et c’est bon merci je conseil à tout le monde de le faire
J’ai pris cette recette pour une fête et UNE PERSONNE a aimé. Ils m’ont jamais demandé où j’ai trouvé cette recette.
Excellent et très moelleux. J ai été très surprise du résultat. J ai épaté ma famille et amie
très bon gâteau que ma petite lolo apprécie ainsi que ma grande marie je suis une mamie mais je n aime pas trop faire la cuisine et la pâtisserie
salut, je suis rossella, j’ai douze ans et je suis italienne. ce gâteau est très bon.. je devais écrire une recette sur les dessert Français, et j’ai écrit (pour l’école), votre recette!
Merci
Rossella
J’ai pris cette recette pour une fête et tout le monde a aimé. Ils m’ont demandé où j’ai trouvé cette recette.
cette recette est tout simplement rapide et vraiment mais vraiment délicieuse. merci
Très simple et super bon mes enfants m’en redemande et pour la fete de l’ecole je saurai quel gateau emmené
Excellent gâteau que je sers avec une chantilly faîte maison, un vrai régal !
Merci pour cette recette, il est vraiment trop bon 😀
Je n aime pas du tous faire les patisseries, grâce à votre site ainsi qu à la recette de ce moelleux au chocolat, je prend gout à faire plaisir à ma famille. Merci pour toutes vos recettes…
Très bon gâteau. Avec une crème anglaise, quel délice pour les papilles ! Toute la famille en redemande.
un vrai régal. Ce n’est pas la première fois que j’utilise cette recette et mes enfants s’est lèche toujours les babines.
Le gateau était très bon…mais un peu sucré à mon goût.
Déçue! J’ai suivi à la lettre les ingrédients, instructions, température et temps, cuisson par le dessous…
Le goût est certes excellent, mais le gateau n’est pas présentable du tout, la croute du dessus se détache…bref, à garder chez soi et à ne pas ammener chez quelqu’un…
EXCELLENT !!! rien a ajouter !!!
MERCI 🙂
Délicieux. Très moelleux, tout le monde en redemandait. J’en recommence un ce soir. Merci beaucoup
Délicieux, j’ai fait un nappage en plus, mes enfants ont adorés.
Ce gâteau est un régal. Je lèche le plat tellement c’est bon !!!!!! Bravo franchement j’adore!!!
Cette recette est facile à préparer et très bonne !
Que dire de plus que magnifique. Je le savoure en même temps que j écris, vraiment bravo c est super bon !
Franchement toutes vos recettes est un régal. Si je pouvais vous donner une note ca sera 10 sur10. Bravo et merci pour tout.
C’était vraiment un gâteau très bon il était délicieuxxxxxxxxx!!!!!!
Cool comme recette!!!!!!!!!!!!!!!! C’était trop délicieux. J’espère que vous nous donnez plus de recette aussi délicieuses que celle là. Merci! Et un gros bisous.
Ce gâteau et un délice quand on le croque ça fond dans la bouche c’est super bon
Un vrai régal, magnifique !!!! merci pour cette magnifique et succulente recette!!!
C’est très simple et très bon.
Simple et délicieux merci !
C’est une vrai réussite. Gâteau simple à faire et tres tres bon. Moi qui suis pas une vraie cuisinière ni pâtissière… Bravo et merci !
Simple et délicieuxxxx !
C’est vraiment délicieux. Tu es une ange. Merci pour la recette
C’est la meilleure recette de gâteau au chocolat ! Délicieux (croustillant au dessus, moelleux à l’intérieur)
Magnifique cette recette bravo
merci pour votre recette très bon gâteau
Trop facile à faire et c’est vraiment trop bon!!!!
Ce gâteau est un délice. Il est facile à faire et bon. Je vous conseille de l’essayer, vous l’adorerez.
La meilleur recette de tout les temps qui a fait le bonheur de toute ma famille et
de mes frangins. trop fastoch ! =p
Ce gâteau est super bon et trop facile a préparer !!! jadore !
Cette recette est excellente.
Super bon et très facile, c’est ma fille et sa copine de 11 ans qu’ils l’ont fait….délicieux et rapide
Je viens vous remercier pour cette délicieuse recette. C’est le premier gâteau au chocolat que je réussi. Il est simple et inratable, même un enfant de 6 ans arriverait à le faire.
Merci c’était trooooooooop booooon!!! Je dois dire que je suis nul en cuisine mais là je suis contente car j’ai réussis à faire ce gâteau simple!!! En note, j’ai mis 4 car je n’aime pas le chocolat noir mais la prochaine fois je ferai avec du chocolats au lait. 4 est une bonne note.
Cette recette est géniale. Félicitation bravo a tous
Recette faite ce WE, très facile et rapide à effectuer et en plus : Délicieux !
c troooooooooooooooooooooop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Très bonne recette facile à faire et délicieuse merci
Franchement rien a dire il est trop bon ce gateau facile a préparer un régal pour moi qui suit nul en cuisine merci !!
le gâteau est très délicieux il n’est ni trop dur ni trop mou il est trop délicieux. Merci!!!!!
vraiment très bon !!! merci !
Bonjour tout le monde, je cherchais une recette de gâteau au chocolat qui ne soit pas trop sec, et moelleux, pour l’anniversaire de mon mec, et miracle je tombe sur ce site! Tout de suite mis dans mes favoris 😉
Je vous en dirais des nouvelles =)
Ps: par contre l’imprimante m’as bouffée 3 feuilles pour tout imprimer –‘
Quel délicieux gâteau!!!!déjà j’aime bcp le chocolat il est simple à faire et bon.. tout court…
Super gâteau moelleux et léger !
bonjour j’ai 12 ans et c’est la 5° fois que je fait ce gâteau toute seule ! ! il est vraiment délicieux et très facile a faire !
Bravo gâteau pas cher et très délicieux merci bcp ayach
Très, très bon !!!!! Et facile à faire.
Merci pour la recette
Très bon ! Mon fils et mon mari ont adorés merci beaucoup
Gâteau très délicieux, très moelleux et facile à faire. Toute le monde a vraiment aimé à la maison. Et demain partie remise avec de la crème chantilly et copeaux de chocolat par dessus hummmmmmm. Merci pour la recette.
Gâteau très facile à faire, et vraiment très bon, les enfants ont adoré !!! merci pour cette recette !!!
Mes enfants ont adorés ainsi que mon mari. Merci beaucoup pour cette recette.
Il est super ce gâteau je l’ai préparée et tous mes invités l’ont aimé il et franchement facile et délicieux…
Gâteau vraiment délicieux mes amis l’on adorés si vous en avez d’autre de ce genre n’hésitez pas à nous les communiquer !
Ce gâteau est le meilleur que j’ai jamais mangé , j’en fait un par semaine car je ne peux m’en passer , pour ce qui est de l’originalité je recommande aux cuisiniers romantiques d’utiliser des petites fleurs en sucres que l’on dépose sur le gâteau une fois refroidit , et bien sur le bouquet final une véritable rose au milieu , ça fera fondre votre dulcinée , 100 % garanti , bon appétit. Super bonne recette ! merci bEAUCOUP
Votre gâteau était super bon mes invités ont adoré, ils en ont même redemandé. Sauf que j’ai cuit 55min. A la fin j’ai rajouté un nappage au chocolat ce qui l’a rendu encore meilleur ^^ Ps: comme quoi, même les hommes savent cuisiner :p
Ce gâteau est le meilleur que j’ai jamais mangé , j’en fait un par semaine car je ne peux m’en passer , pour ce qui est de l’originalité je recommande aux cuisiniers romantiques d’utiliser des petites fleurs en sucres que l’on dépose sur le gâteau une fois refroidit , et bien sur le bouquet final une véritable rose au milieu , ça fera fondre votre dulcinée , 100 % garanti , bon appétit.
Super bonne recette ! merci
La recette du gâteau au chocolat était excellente. J’en suis ravi(e)
C’est vraiment facile à faire et très délicieux. J’adore les gâteaux au chocolat.
J’ai 15 ans et je trouve qu’il est vraiment facile à faire je ne l’ai jamais louper =D
Il est trop bon !!^+^ Et facile, en pluus ! Bravo !
J’ai 14 et il est plutôt facile et vraiment trés bon
C’est super bon !!! Ne le rater pas
Il est trop bon, magnifique, un vrai délice. BRAVO CHEF.
Il est trop bon trop moelleux mais pas facile à faire kan mèm!!
j’ai 13 ans et ma copine auusi nous on trouve que ce gateau est bon mais il est un peu fade mais tres facille pour des fille de notre ages
Rien à dire, l’auteur de cette recette est un génie, le gâteau était réussi mais je me demandais un truc, comment pourrais je le rendre plus léger? En tout cas, bravo chef 🙂
Moi j’ai 13 ans ce gateau est vraiment trés bon je les fait pour ma famille et il a fait que 1 repas tous le monde a pris 2 part
j’ai 15ans et il est plutot facile a faire et vraiment très bon. je l’ai fait c la première fois et il est délicieux. j’imagine que si c un pro qui le fait je lui donnerais 5 sur 5 je me note 4 sur 5 mais il est délicieux !!
J’ai 11 ans et ce gâteau est très facile a faire pour quelqu’un de mon age et il est très bon.
Un régal ce moelleux au chocolat. Facile a faire !
Merci pour cette recette qui fait aussi l’unanimité chez nous !!! C’est devenu LE gâteau au chocolat de la maison.
Moi aussi, je diminue le sucre à 150g. Et avant de le faire cuire, je mets le moule rempli 1/2 heure au frigo pour que le dessus du gâteau soit plus croustillant.
Félicitations pour ce site qui est mon favori : les recettes y sont bonnes, belles et parfois très originales.
Super! Un vraie délice !! Adieu mon régime lol
Il est trop bon j’adore à recommander à tous les fans de choco.
Le gâteau est excellent toute ma famille m’en redemande. Je vous félicite.
Il est vraiment bon !!!
Il est très bon! Excellent bravo!
J’ai fait ce gateau 2 fois : dont une fois pour un anniversaire au lycée avec des amis. Ils ont tous apprécié. L’autre fois était pour ma famille très critique au niveau de la nourriture et surtout le dessert. Sa texture fondante, et son léger croquant, et la légèreté dans la bouche n’ont laissé personne indifférent. je peux proposer de le servir avec de la marmelade au milieux, ou au dessus si celle-ci a un bon aspect. Mais aussi avec des fruits si vous le présentez en dessert ou en gouter!!!!!!!!! Très très bon et facile à faire!!!!!!!!!!
C’est un VRAI délice ce gâteau …les ingrédients pile poil !! J’ai adoré .. Ma famille aussi. Passer pour la bonne cuisinière à mon âge, c’est franchement cool ! Merci encore !!
Très réussi : moelleux au bon goût de chocolat. Accompagné d’une crème anglaise, excellent !
Je viens de faire ce gâteau au chocolat très simple.. Il est trop bon. Merci beaucoup ma famille va adorer..
Effectivement c’est un très bon gâteau je l’ai fais comme dessert il a eu beaucoup de succès !! J’ai accompagné chaque part d’une boule de glace vanille. Par contre j’ai mis moins de sucre 150 g et il était déjà largement assez sucré !!
Ce gâteau était pour moi un délice… Je me vente un peu, mais je crois bien que c’est la première fois que je le réussi aussi bien. Voilà ma recette préférée !
Enfin trouvé la recette du VRAI gâteau au chocolat!! Facile à réaliser! excellent !! Il s’ accompagne avec tout !! et tout le monde pense que vous êtes la super cuisinière!! le top..et milles merci
Recette très facile et le gâteau n’est pas du tout sec. Merci pour le dépannage de dernière minute.
Vraiment c’est une très bonne recette ! Toutes mes amies ont appréciées. Je n’ai mis que deux oeufs et enlevé un peu de sucre je l’ai fait cuire 30min précises. Le gâteau était très moelleux sur les bords et un peu fondant au milieu. Un vrai délice!!
Mon fils voulait que je fasse un gâteau j’ai donc pris votre recette. Je suis novice en cuisine et pâtisserie. Mon gâteau était très réussi et délicieux. Merci beaucoup pour cette recette.
J’ai fait ce gâteau pour paques!!! Super toute la famille a apprécié la légèreté de ce gâteau. J’ai ajouté une crème anglaise. Je l’ai fait une deuxième fois en ajoutant du gingembre confit : super bon !
Une vraie réussite cette recette. Félicitation et merci car c’est la première fois que je fais un gâteaux et pourtant j’ai bluffé tout le monde. Merciiiiiiii.
Pour ma part, je n’ai jamais mangé un gâteau au chocolat aussi horriblement délicieux. Franchement à faire et à refaire aussi souvent que possible. Miam Miam Miam . 21/20.
Franchement il est adorable ce gâteau. A chaque dimanche on va chez les parents et j’aime bien ramener un gâteau dans les mains alors j’ai essayé cette recette et ils ont aimé. Ils m’ont demandé tous la recette. Il est moelleux et en même temps léger et pas trop sucré. Merci infiniment
J’ai réalisée cette recette, et le gâteau est vraiment une grande réussite, pas sec du tout, moelleux tous ce qu’il faut dedans, tous le monde s’est régalé, il était parfait, par contre je n’ai mis que 120g de sucre o lieu de 200g, c’est largement suffisant, et les blancs d’oeufs battus en neige très ferme et incorporés très délicatement à la pâte pour ne pas les faire retomber et le gâteau sera super et ne retombera pas à la fin de la cuisson ! régalez-vous bien et merci pr cette bonne recette !
Ce gâteau est succulent ma soeur qui pourtant n’aime pas les gâteaux au chocolat a adoré…
Enfin, une super recette ! Un gâteau au chocolat ni trop sec, ni trop fondant, facile à faire et délicieux. La prochaine fois je mettrai moins de sucre (100g devraient suffire) et je l’aromatiserai à la vanille ou à la fleur d’oranger.
Très bon facile à faire avec ma puce de 4 ans. J’ai mis moins de sucre et moins de levure et cuisson à four chaud 180°C pendant 45 mn (j’ai un four gaz de 90 cm GRAND VOLUME)
Un vrai délice bravo! J’ai adoré votre gâteau ! Je l’ai fais toute seule. Je sais pas si c’est moi qui sait bien cuisiner ou si c’est vous qui savez faire un excellent gâteau. J’espère que vous allez faire un nouveau gâteau au chocolat. Car il a fait fureur dans toute la famille!
Un vrai régal!!! Une fusion entre le croustillant et le moelleux, Ce gâteau est facile a faire, Léger, et a Beaucoup de succès, surtout en période de fête ! Bisous a tous.
Mes 12 invités se sont régalés. Recette vraiment facile a faire
J’ai réalisé 3 fois ce gâteau et je le trouve exquis ! Par contre j’ai diminué le sucre à 100g c’est suffisant. Très très bon gâteau apprécié par bon nombre de personnes l’ayant goûté. Merci pour cette bonne recette.
Délicieux gateau au chocolat et j’en ai testé des recettes! Pour la cuisson, on nous dit que la lame du couteau doit ressortir sèche mais je le sortirai 5 min. avant la prochaine fois pour un petit coté fondant. Un vrai régal. 5/5.
Merci pour cette délicieuse recette j’ai enlevé un peu de sucre mais sinon très facile et rapide à faire !!!!!
Enfin un gâteau au chocolat moelleux à souhait. Excellente recette ! Merci
Délicieux, j’ai diminué la quantité en sucre (120 au lieu de 200g). je l’ai nappé de chocolat fondu avec un peu de lait et saupoudrez de noix de coco râpé.
Ce gâteau a sans doute débordé du fait de la quantité de levure. Personnellement, je ne met qu’une cuillère à café de levure chimique par gâteau et celà suffit amplement. En ce qui concerne le fait qu’il n’était pas cuit, la durée de cuisson indiquée est sans doute prévue pour un four dernier cri, multifonction à chaleur tournante etc… Lorsque l’on utilise un four plus ancien ou moins coûteux, il faut compter une heure de cuisson à 180°C. Autre petit truc pour ceux qui ont un four à gaz, préchauffez le four à 200°C et mettre le gâteau à cuire 10 minutes à 200°C puis baisser la température à 180°C et terminer la cuisson pendant environ 50 minutes. Le contour du gâteau devient croustillant. Mais celà ne fonctionne qu’avec un four permettant une diminution rapide de la température (comme un four à gaz).
Un vrai régal !!!! Fais à notre manière, moins de sucre, à l’oeil car pas de balance et sans levure…. Avec une petit ganache…..délicieux et très très simple! merci bcp !
Absolument délicieux! J’ai nappé le gâteau avec du chocolat noir puis je l’ai décoré avec quelques bonbons pour le thème d’halloween. Il était beau et très appétissant, nous n’avons pas résisté. Merci pour cette recette simple et succulente!!!
Merci pour cette super recette de gâteaux au chocolat je les plusieurs fois et il était à chaque fois très délicieux!!!
Je m’appelle Flavien et j’ai 10 ans ce gâteaux et succulent mais alors je l’adore. Merci.
J’ai fait ce gâteau pour mon propre anniversaire. J’avoue qu’il est impeccable puisque tout en étant légèrement croustillant en dehors, il reste fondant et fort en chocolat à l’intérieur. Un délice comme jamais je n’ai pu y goûter. Très bonne recette ! Un régal pour tout les amateur(rice)s de chocolat.
J’ai 10 ans et j’ai fait ce gâteau à la dernière minute pour mon école pour financer notre voyage et j’avoue que ça c vendu comme des petits pains.
Ce gateau etait dlicieux, a vrai dire je l avait rate mais il etait delicieux comme meme.
Ce mot juste pour vous dire que votre recette du Gâteau au chocolat fait fureur chez moi. Merci 🙂
Moi perso je suis un peu déçu car au moment de le sortir et bien…… il ete pas cuit il a deborder du plat !!!!! mais il ete vraiment tout mou je ne comprend pas tan pis merci qd meme!!!
Un gâteau super bon, j’ai fait un essai il y a 3 jours pour l’anniversaire de ma fille de 8 ans, tous ses copains se sont régalés et moi aussi alors que je n’aime pas le gâteau au chocolat. Un délice, j’ai trouvé la super recette. Merci beaucoup.
J’ai du faire ce gâteau à la dernière minute à la suite d’un pari…c’est en plus, un gâteau que je n’ai jamais fait : le résultat est génial croustillant sur le dessus, moelleux à l’intérieur.
Super gâteau je le recommande car il est vraiment facile à faire et très délicieux
La recette est excellente. Comme déco j’ai juste rajouté un peu de sucre glace.
J’ai dix ans et j’ai fais ce gâteau toute seule. Il était vraiment réussie je le trouve super. Ma mère dit que je les fais mieux qu’elle. j’adore cette recette je la ferais tous le temps
Super gâteau, moi qui suis nul comme pas possible, j’ai même inversé plusieurs ingrédients, le gâteau était super bon, je crois d’ailleurs que je vais le refaire ..^^ ! Un vrai délice !
Etant une grande cuisinière (bon j’avoue j’suis nulle), j’ai voulu m’essayer à ce gâteau. N’ayant pas de chocolat noir, j’me suis essayé au chocolat au lait !! Apres un petit probleme de cuisson (Ah ba oui, j’suis archi pas douée), voici le moment de verité : C’est un REGAL !!! Alors des recettes ou meme raté le gateau est bon, c’est rare. (Meme s’il d’aspect c’est pas le top, au gout arff delicieux !!! ) MERCI !!!
J’ai fait cette recette au Mexique où la qualité des ingrédients est différente, et ça a été un succès fou!!! Ce gâteau est inratable et a fait l’unanimité chez les mexicains. Je dirais juste qu’une vingtaine de minutes pour la cuisson sont suffisantes. Avec une petite crème anglaise …. C’est un régal!!
Je cherchais une recette d’un gâteau facile à réaliser pour l’anniversaire de mon frère. Je suis tombée sur celui-ci! Résultat: enchantée!! Tout le monde en a redemandé. Recette délicieuse, à conseiller !
Il était délicieux !!!!!! Je fais très peu de cuisine, mais pour moi, il n’y a rien d’aussi simple à faire !! Toute la famille s’est régalée !!!
Je cherchais depuis longtemps une recette de gâteau au chocolat qui ne soit pas un fondant mais qui ne soit pas sec non plus. Celui là est parfait et facile à faire. La prochaine fois, je le tente avec un glaçage.
Moi et ma cousine nous avons fait ce gâteau très facilement. Et c’était un délice !!!! Nous conseillons se succulent gâteau à tout le monde, sincère félicitation !!!
Ce gâteau est super bon, moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur un vrai délice.
Cela fait deux fois que je le fait, c’est excellent et on le déguste avec de la glace à la vanille …
Cette recette est géniale, d’abord super simple à faire et en plus le gâteau est délicieux, moi qui ne suit pas une super cuisinière.
Ce gâteau est délicieux et celui qui a mis qu’il était trop sec, a sûrement mal réglé son four ..! Nous en avons même offert à nos voisins et ils étaient, eux aussi, comblés. Merci beaucoup pour cette recette fabuleuse. Gros bisous moelleux.
Très bon, et une vrai réussite. Hummm les invités m’ont félicité et moi je vous dit merci.
Très bonne recette mais voici ma petite touche personnelle : d’abord ne mettre que la moitié du sucre , ajouter des cerises aigres macérées dans le rhum toute la nuit et faire cuire le gâteau dans un moule à savarin, bien plus facile à couper et plus joli une fois retourné.
Très bon gâteau mais il y a une petite chose à ajouter : une touche de lait.
Merci pour la recette : un délice pour les papilles, moelleux, goûteux, super.
Très très bon gâteau et très facile à faire puis vous pouvez même rajouter du sucre glace avec des vermicelles en chocolat pour les gourmants. Ca donne plus de goût!
J’ai fais ce gâteau pour l’annif de mon fils. Il avait bien gonflé et lorsque je l’ai sortie du four il a dégonflé dommage car le goût est délicieux on a tout mangé quand même.
Je viens de le faire, c’est un vrai délice !!!! Mes enfants en sont fous !! Super, j’ai enfin mon gâteau au chocolat. Je vais pouvoir épater mes amis maintenant.
Ce gâteau est un régal,très facile à faire, moelleux et pas sec du tout.
J’ai fait ce gâteau ce matin pour un concours organisé par les parents d’élèves et ma fille a gagné le premier prix. Tout le monde a adoré merci encore, le prochain on le mange à la maison.
Ce gâteau au chocolat…hum j’en ai encore le goût dans la bouche ^^ exquis! 🙂
Je l’ai trouvé bon mais un peu trop sec.
C’est très beau, un vrai délice. J’ai bcp aimé moi et ma petite famille. Mille merci.
Fabuleux, délicieux, goûtu, fondant, les adjectifs ne manquent pas pour décrire le fruit de cette recette ! Grâce à cette recette, j’ai pu gagner haut la main l’estime de mes amis. Mille merci !
Ce gâteau est délicieux, il a fait l’unanimité. Cependant je ne met que 120g ou 130g de sucre.
J’ai testé plusieurs recettes du « moelleux au chocolat », et celui-ci est délicieux. C’est le meilleur que j’ai fait ! Dans certaines recettes il ne fallait pas mettre de levure et plus d’oeufs, mais le gâteau ne gonflait pas et était tout raplapla, dans d’autres il fallait mettre plus de farine, mais il n’y avais plus ce coté fondant … Bref cette recette est la meilleure, j’ai adoré. De plus il est très facile à réaliser. Note : 10/10 !
Franchement délicieux comme gâteau, je l’ai fait avec mes filles et on a tout mangé sans en laisser de miettes. Je le conseille vivement !
Excellent gâteau au chocolat! Facile à faire, moelleux et fondant. Merci pour cette fabuleuse recette.
Délicieux gâteau note 10/10. Plus besoin d’être une femme pour réaliser un chef d’oeuvre.
Ce gâteau est extrêmement bon mais sa réalisation est extrêmement difficile (pour quelqu’un comme moi qui n’avait jamais fait de gâteau de sa vie ).
J’ai eu quelques difficultés à démouler mon gâteau – Peut être trop impatiente de voir le résultat. C’est une recette facile à faire – ai diminué un peu la quantité de sucre. Un gâteau succulent qui a fait l’unanimité de la tablée.
Ce gâteau a fait l’unanimité auprès de ma famille. En plus nous sommes 10 alors imaginez tous ont bien aimé ce gâteau très moelleux.
J’ai suivi la recette à la lettre. C’est un gâteau fondant à coeur et en plus fait maison. C’est magique.
Avis à ceux qui n’ont pas de four (comme moi…), au micro-ondes aussi ça marche très bien ! Même principe, et faites cuire 5 à 7 minutes selon la puissance de votre micro-ondes, en utilisant un moule en verre (pas de métal), assez haut, car le gâteau gonfle plus que dans un four traditionnel.
Cette recette est vraiment géniale!!! mes cousines aussi ont demandé la recette! Le gâteau était moelleux, fondant, léger, et craquant sur le dessus .. bref… UN BONHEUR!!!!!! En plus, c’est vraiment très simple à faire!! Moi, j’ai rajouté des pralins en plus ( c’était encore meilleur :p !!) !!! Merci pour cette recette délicieuse !!!
Moi qui ne fais pas tellement la cuisine je dirais que c’est très facile à faire mais aussi délicieux!!! léger, moelleux!! c’est la meilleure recette que je connais! merci.
J’ai suivi la recette à la lettre, j’ai respecté les quantités indiquées et je dois avouer que ce gâteau est excellent il a eu un succès fou. Il est bien meilleur au moelleux au chocolat vendu soit en grande surface soit en boulangerie-pâtisserie.Je suis ravie d’avoir trouvé cette recette car je n’ai plus à me soucier du dessert que je servirai lors de mes prochaines réceptions.J’essaierai tout de même de le servir accompagné d’une crème anglaise ou d’une boule de glace vanillée.
Rien a dire, c’est un délire extrême..vraiment moelleux ..j ai rajouté une petite touche personnel du roi pompadon qui est de mettre un peu d orange et le nappé de copeaux de chocolat accompagné de sa crème anglaise…merci pour cette merveilleuse recette…j attend la prochaine..
Ce gâteau est super bon et pas trop dur à faire.
Exactement ce que je recherchais, un gâteau très moelleux, gonflé à souhait et pas du tout sec merci beaucoup pour cette recette. Je vais mettre votre site dans mes favoris, bises.
Juste en voyant la photo je me régalais déjà alors quand je l’ai fait je me suis léchée les babines.
J’ai fais ce gâteau pour l’anniversaire de mon mari. Ce fût une belle réussite auprès de toute ma petite famille !!
Je cherchais depuis longtemps une recette simple et savoureuse du fameux gâteau au chocolat de mon enfance ! Il est moelleux, léger, parfait pour un goûter improvisé ! Je n’ai mis que 100g de sucre, Un REGAL accompagné de crème anglaise !
Un vrai délice rien à dire, les mesure sont parfaites, un conseil faire avec un chocolat dessert de bonne marque.
Juste pour préciser qu’il est possible de faire cette recette avec 1/2 chocolat et 1/2 pralinoise (chocolat praliné dispo en grand surface). Le résultat en est encore meilleur !
Le moelleux au chocolat, je l’ai fait pour l’anniversaire de mon chéri! Le petit problème, c’est qu’au lieu d’être moelleux, il était fondant et peu levé! Je le pensais donc raté! Mais non, il était délicieux!Je l’ai décoré avec du sucre glace et des copeaux de chocolat! Je pense que le problème était que j’ai pris un moule trop grand! Conclusion meme si on rate le moelleux au chocolat , il est bon!!
Léger, moelleux, aéré, et fort en chocolat. Cette recette est impeccable, les doses sont correctes, même si j’ai mis que 50 gr de sucre. J’ai ajouté un nappage de chocolat noir avec des zébrures de chocolat blanc, un vrai régal.
Un grand merci pour ce délicieux gâteau au chocolat, moelleux et excellent qui rappelle l’enfance… un vrai bon et authentique gâteau au chocolat 🙂
Je ne dirai qu’un seul mot : un régal!!!!! C’est une recette vraiment facile à réaliser et en rajoutant un glaçage au chocolat, on obtient un résultat irréprochable!!
Un vrai délice !! Les doses sont effectivement sans commentaires. D’habitude les gâteaux au chocolat sont plutôt secs et lourds, celui-ci est très « aéré » et pas sec du tout… bref je recommande cette recette à toutes celles et ceux qui raffolent des gâteaux au chocolat… Il est facile à faire en plus !
Il a eu beaucoup de succès! Les doses sont impeccables, il n’y a rien a dire! J’ai juste rajouté un nappage au chocolat noir pour la déco. Bonne soirée et merci pour toutes tes succulentes et inratables recettes.