Granité de melon au jambon de pays

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Photo de la recette : Granité de melon au jambon de pays

L’incontournable de l’été: le melon/ jambon de pays. Une fois la recette revisité, voici le résultat: un granité de melon. De nouvelles textures mais un goût toujours aussi parfait !

Très facile
Préparation :
Repos : 4 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 melon
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 6 tranches de jambon de pays

Préparation

pour Granité de melon au jambon de pays

1. Mixez le melon avec le sucre, le jus de citron et 7 cl d’eau.
2. Placez dans un récipient au congélateur et laissez prendre en glace.
3. Au bout de 2 heures, grattez le granité à l’aide d’une fourchette et maintenez-le au congélateur jusqu’au moment de servir.
4. Coupez les tranches de jambon en deux, roulez-les et disposez-les dans des coupes.
5. Répartissez le granité et servez sans attendre.

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