Mini pizzas à la sauce asiago crémeuse sur pain naan

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Meliane 1 recette publiée

Préparation :

Cuisson :

Repos : -

Difficulté

Ingrédients

Pour 4

  • 6 Pains naan ronds de blé entier PC
  • 90 ml (6 c. à soupe) de Trempette aux artichauts et à l'asiago PC
  • 3 Tomates cocktail PC, finement tranchées
  • 75 ml 5 c. à soupe) d'échalotes françaises, tranchées très finement
  • 1 ml (¼ c. à thé) de poivre noir fraîchement moulu
  • 250 ml (1 tasse) de Mini roquette PC Biologique

Préparation

pour Mini pizzas à la sauce asiago crémeuse sur pain naan

1. Préchauffer le barbecue à feu moyen-doux.

2. Placer les pains naan sur la surface de travail. Étendre 15 ml (1 c. à soupe) de trempette sur chacun, en prenant soin de laisser une bordure de 1 cm (½ po) tout autour.

3. Disposer 2 ou 3 tranches de tomate sur chaque pain naan et garnir d’échalotes françaises. Poivrer.

4. Déposer soigneusement les pains naan sur le gril; couvrir et cuire de 4 à 5 minutes, jusqu’à ce que les échalotes françaises soient tendres et légèrement dorées et que les pains naan soient croustillants et grillés. Transférer dans un plat de service et garnir de roquette. Servir immédiatement.