Muffins vegan au chocolat noir

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Photo de la recette : Muffins vegan au chocolat noir

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De bons muffins au chocolat bien moelleux en version vegan ? C’est possible avec cette recette d’Angélique Roussel. Photos et réalisation des recettes : © Angélique Roussel

Préparation :

Cuisson :

Repos : -

Difficulté

Ingrédients

Pour 18 mini muffins

Préparation

pour Muffins vegan au chocolat noir

1. Faites fondre le chocolat dans un saladier au bain marie.
2. Dans un saladier fouettez la millet cuisine avec le sucre.
3. Ajoutez la boisson soja chocolat, la poudre de noisettes, l’huile, la farine et la levure et mélangez bien.
4. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène, puis versez dans des moules à muffins huilés.
5. Faites cuire à four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes

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