Nuage de fromage blanc aux cerises confites

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Photo de la recette : Nuage de fromage blanc aux cerises confites

Une recette offerte par :

Charles et Alice 5 recettes publiées Voir le site

Crédit photo : Dorian Nieto. Après le repas de Noël, souvent riche et copieux, vous avez peut-être envie de légèreté ? Ces verrines festives au fromage blanc et compote pomme cerise seront parfaites !

Préparation :

Cuisson :

Repos : -

Difficulté

Ingrédients

Pour 2 personnes

Préparation

pour Nuage de fromage blanc aux cerises confites

1. Dans un saladier froid fouettez la crème avec le sucre glace au batteur électrique jusqu’à ce qu’elle double de volume pour devenir une chantilly.
2. Versez le fromage blanc dans un saladier et incorporez-y la crème chantilly délicatement.
3. Coupez la moitié des cerise confites en petits morceaux et incorporez au mélange fromage blanc chantilly.
4. Dans des verrines, alternez les couches de fromage blanc chantilly et les desserts aux fruits pommes cerises.
5. Terminez avec des cerises confites coupées en deux puis des copeaux de chocolat.
6. Réservez au frais jusqu’au service.

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