One pan cookie aux smarties

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Photo de la recette : One pan cookie aux smarties

Aimez-vous les cookies moelleux ? Oui ? Alors vous allez adorer ce one pan cookie ! Cette dernière tendance propose de cuire la pâte à cookies dans une poêle, en un énorme cookie. Verdict : le cookie géant est croustillant sur le bord mais fait d’un énorme centre moelleux et ultra gourmand, parfait pour le goûter ! Essayez et dites-moi ce que vous en pensez. Voir toutes nos recettes de cookies.

Très facile
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

Pour 6 à 8 personnes

Préparation

pour One pan cookie aux smarties

1. Sortez le beurre au moins 2h avant de commencer. Coupez-le en petits dés et laissez-les à température ambiante pour qu’ils soient bien mous.
2. Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à avoir une texture de pommade. (Vous pouvez faire ce mélange au robot).
3. Incorporez l’oeuf battu en fouettant énergiquement.
4. Puis incorporez la farine et la levure préalablement mélangée. Mélangez jusqu’à avoir une pâte homogène puis ajoutez les smarties. Attention de ne pas trop travailler la pâte.
5. Recouvrez le fond d’une poêle (pouvant aller au four donc idéalement avec poignée amovible) de papier sulfurisé. Déposez la pâte en aplatissant grossièrement avec la main.
6. Faites cuire 25 min dans le four préchauffé à 180°C.

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