Pain hérisson chorizo comté

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Photo de la recette : Pain hérisson chorizo comté

Impossible de ne pas saliver devant ce pain si gourmand. Je vous propose de faire découvrir cette recette à vos invités lors d’un apéritif, mais prévoyez les serviettes car les plus gourmands seraient tentés de se lécher les doigts pour ne pas en perdre une miette !

Très facile
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

Pour 1 pain hérisson

Préparation

pour Pain hérisson chorizo comté

1. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un premier temps, coupez de fines lamelles de comté. Taillez ensuite le chorizo pelé en deux dans le sens de la longueur, puis coupez de fines demi-rondelles.
2. Taillez le pain en carrés de 1 ou 2 cm à l’image d’un quadrillage en prenant soin de ne pas couper jusqu’en bas pour que le tout se maintienne. Glissez dans chaque espace un morceau de fromage ou un morceau de chorizo.
3. Entourez le pain de papier d’aluminium puis enfournez pour 15 minutes de cuisson. Enlevez ensuite le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson 5 minutes.
4. A déguster chaud en tirant sur les cubes de pain pour plus de gourmandise.

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