Pâtes sauce gorgonzola noix

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Photo de la recette : Pâtes sauce gorgonzola noix

Avec ce froid d’hiver, rien de mieux qu’un plat gourmand et familial pour se faire du bien tout en se régalant. Ce plat de pâtes sauce gorgonzola et noix est idéal et surtout délicieux !

Très facile
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

Pour 2 personnes

Préparation

pour Pâtes sauce gorgonzola noix

1. Faites cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
2. Pendant ce temps, pelez et émincez finement l’échalote. Faites-la fondre avec un peu d’huile dans une poêle.
3. Ajoutez la crème puis le gorgonzola. Chauffez jusqu’à ce qu’il fonde. Salez.
4. Hors du feu, incorporez le poivre et le parmesan. Mélangez la sauce aux pâtes et saupoudrez de noix mixées.
Conseil : Vous pouvez ajouter des noix entières.

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