Petits pains tomate feta

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Photo de la recette : Petits pains tomate feta

Voici un pain salé aux saveurs estivales avec des petits dés de feta et de tomates. A déguster à l’apéro ou en accompagnement d’une salade d’été.

Facile
Préparation :
Cuisson :
Repos : 45 min

Ingrédients

Pour 6 à 8 petits pains

Préparation

pour Petits pains tomate feta

1. Délayez la levure dans 2 cuillerées à soupe d’eau tiède. Laissez reposer 15 minutes.
2. Déposez la levure et la farine dans le bac de la machine à pain.
3. Ajoutez l’huile, le sel, et 10 cl d’eau tiède. Lancez le programme pâte.
4. Posez la pâte levée sur un plan de travail fariné. Aplatissez-la avec la paume de la main pour chasser l’air.
5. Garnissez-la de tomate et de feta coupées en petits dés.
6. Façonnez des petits pains et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faites des incisions à l’aide d’un couteau pointu ou d’une lame de rasoir. Laissez lever 30 minutes dans un endroit tempéré.
7. Faites cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 190°C (th. 6-7)

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