Pizza étoilée aux légumes grillés et huile de cameline Emile Noël

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Photo de la recette : Pizza étoilée aux légumes grillés et huile de cameline Emile Noël

Vous l'aurez compris, je craque pour les pizzas aux formes étonnantes. J'avais déjà testé cette pizza étoilée et elle avait eu un tel succès à la maison que je ne pouvais que recommencer ! Cette fois j'y ai mis des courgettes et aubergines grillées. Et j'ai servi avec un filet d'huile de cameline Emile Noël, pour ajouter des omégas 3 indispensables au bon fonctionnement de notre organisme ! Bon appétit !

Très facile
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

Pour 4 personnes

Préparation

pour Pizza étoilée aux légumes grillés et huile de cameline Emile Noël

La pizza étoilée en vidéo :

La recette :

1. Lavez et coupez la courgette et l’aubergine en rondelles. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Arrosez d’huile d’olive, saupoudrez de sel et faites cuire environ 20 min dans le four préchauffé à 180°C.
2. Coupez les poivrons en petits dés et émiettez la feta.
3. Etalez la pâte à pizza en un grand rond fin. Découpez une étoile au centre.
4. Recouvrez le cercle restant de sauce tomate.
5. Répartissez les rondelles de courgettes et aubergines en alternance puis les dés de poivrons et la feta.
6. Repliez les pointes de pâte du centre vers l’extérieur (impossible à expliquer, regardez la vidéo c’est plus simple !!!).
7. Faites cuire 25 min dans le four préchauffé à 180°C.
8. Servez chaud ou froid, avec un filet d’huile de cameline.

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