Poêlée de carottes et pois chiches aux épices

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Photo de la recette : Poêlée de carottes et pois chiches aux épices

Servie avec un peu de semoule, cette poêlée de carottes et pois chiches fera un plat complet et facile à faire pour les soirs de semaine.

Très facile
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

Pour 4 personnes

Préparation

pour Poêlée de carottes et pois chiches aux épices

1. Lavez, épluchez et coupez les carottes en bâtonnets.
2. Emincez l’oignon, et faite- le revenir dans l’huile d’olive, dans une sauteuse.
3. Ajoutez les carottes et laissez cuire à couvert 5 à 10 minutes.
4. Ajoutez les pois chiches et le bouillon de légumes. Prolongez la cuisson à couvert 15 minutes.
5. Vérifiez que les carottes sont cuites et servez avec de la semoule.

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