Salade thaï à la mangue verte

Ajouter au carnet de recettes
Photo de la recette : Salade thaï à la mangue verte
Très facile
Préparation :

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 mangue pas mûre
  • 3 carottes (250 g)
  • 1 tronçon d'1 cm de gingembre frais
  • 2 cuillerées à soupe de feuilles de coriandre fraiches
  • 4 cuillerées à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillerées à soupe de sauce nuoc mam
  • 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame

Préparation

pour Salade thaï à la mangue verte

1. Pelez la mangue et les carottes. Râpez-les finement.
2. Ciselez la coriandre.
3. Râpez le gingembre.
4. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Servez frais.

Mots-clés associés