Sandwichs crevettes, carotte et concombre

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Photo de la recette : Sandwichs crevettes, carotte et concombre

Le repas du midi est vite expédié en Angleterre : juste un sandwich avec quelques chips. Alors les recettes de sandwichs sont très variées. On retrouve souvent du coleslaw, des carottes râpées, des cornichons, du cheddar… Voici une version très gourmande aux crevettes.

Très facile
Préparation :

Ingrédients

Pour 4 personnes

Préparation

pour Sandwichs crevettes, carotte et concombre

1. Ôtez la croûte des tranches de pain de mie. Réservez.
2. Pelez la carotte et râpez-la. Râpez le concombre et essorez la chair pour retirer l’excédent d’eau.
3. Mélangez les légumes râpés, le Saint-Moret, la sauce worcestershire et la ciboulette. Salez et poivrez.
4. Répartissez cette préparation sur 4 tranches de pain de mie. Ajoutez les crevettes. Refermez chaque sandwiche avec une deuxième tranche de pain de mie. Servez frais.

Mon conseil : remplacez les crevettes par de la chair de crabe

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