Slushie de melon au vin rosé

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Photo de la recette : Slushie de melon au vin rosé

Quand il fait chaud, les cocktails glacés ont la cote ! Aviez-vous essayez le frozé pastèque l’année dernière ? Cette fois je vous propose un slushie au vin rosé et au melon. Un délice ! Le slushie est une sorte de granité. Le mot vient du nom anglais « slush » signifiant « neige sale et fondante ». Ca fait rêver, non ?

Très facile
Préparation :
Repos : 6 h

Ingrédients

Pour 2 à 3 verres

  • 250 g de chair de melon
  • 20 à 25 cl de vin rosé bio (ou vin blanc)

Préparation

pour Slushie de melon au vin rosé

1. Coupez le melon en tranches, pelez-le et détaillez la chair en petits cubes.
2. Placez-les dans un récipient et mettez-les au moins 6h au congélateur.
3. Mixez les dés de melon glacés avec le vin rosé dans un blender en verre (suffisamment solide pour mixer des glaçons).
4. Servez sans attendre.

Pour un effet plus glacé encore, vous pouvez mixer avec un peu de glace pilée.

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