Tarte au boursin

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Photo de la recette : Tarte au boursin
Très facile
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 rouleau de pâte sablée ou feuilletée
  • 150 g de Boursin ail et fines herbes
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 100 g de gruyère râpé
  • sel, poivre et muscade
  • basilic et thym frais
  • 1 petite boîte de concentré de tomates

Préparation

pour Tarte au boursin

Etalez la pâte dans un moule à tarte. Tapissez généreusement le fond de concentré de tomates et recouvrez d’une fine couche de gruyère râpé.
Dans un petit saladier, mélangez le boursin, la crème liquide et les oeufs. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade. Ajoutez du basilic et du thym frais.
Versez cette préparation dans le moule à tarte.
Mettez au four à 180°C environ 40 min.
Servez chaud ou froid.

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